
Barman - Mixologue
Auberge Saint-Antoine
8, rue Saint-Antoine, Quebec City,QC- Salary To be discussed
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40.00 h - Full time
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Permanent job
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Day ,Evening ,Weekend shift work
- Published on April 6th, 2025
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1 position to fill as soon as possible
Description
Description du poste :
Le ou la titulaire du poste est responsable de prendre les commandes, de préparer et de servir des boissons en vue de répondre aux demandes de la clientèle.
Tâches et responsabilités :
- Création de cocktails
- Prend les commandes de la clientèle ou des serveurs ;
- Prépare et sert les boissons alcoolisées ou non-alcoolisées directement aux clients ;
- Perçoit le paiement des boissons et inscrit les ventes ;
- Prend les commandes des clients en matière de nourriture et effectue le service des plats commandés
- Maintient et contrôle les stocks ;
- Toutes autres tâches connexes.
Work environment
Requested skills
Compétences requises:
- Attitudes et comportements professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’organisation et de l’initiative) ;
- Aptitudes pour le service à la clientèle et pour la vente ;
- Connaissance approfondies des caractéristiques des différents vins ainsi que des alcools ;
- Bilinguisme (français et anglais)
Exigences et scolarité :
- Un minimum de 1 année d’expérience en service de bar ;
- Être titulaire d’un diplôme en tenue de bar, en service de la restauration ou équivalent ;
- Avoir l’âge légal pour effectuer le service de boissons alcoolisées.
Commissions
Salaire à pourboires établis selon la convention établie.
Requirements
High school
DES
Completed
0-2 years
Fr : Advanced
En : Intermediate
Fr : Intermediate
En : Intermediate
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