Le cuisinier de mets préparés a le mandat d'assurer le service et la préparation des différent plats, tels que les repas du midi et les repas à emporter. Il s'assure de rendre appétissant les différents plats conformément aux exigences du chef de cuisine.
Sommaire des responsabilités :
- Respecter les menus définis par le chef de cuisine ;
- Planifier la production efficacement afin de produire les quantités répondant aux besoins;
- Innover dans la présentation des produits et dans la variété des menus;
- Utiliser sécuritairement les outils et les équipements de cuisine;
- S’assurer d’offrir une qualité exceptionnelle quant à l’offre des produits;
- Respecter et appliquer les normes et procédures de sécurité alimentaire;
- Répondre adéquatement aux questions et demandes des clients et les conseiller sur les différents produits de son département;
- Nettoyer et maintenir propre les aires de travail, les aires de vente, les outils et les équipements;
- Offrir un service à la clientèle exceptionnel, courtois et efficace en tout temps;
- Autres tâches connexes.
Horaire et conditions :
- De jour
- Du lundi au vendredi
- Rémunération compétitive
- Assurances collective et REER offert par l’employeur
- Rabais employé
- Équipe jeune et dynamique