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CPE La Marelle des Bois-Francs

Cuisinier

37 rue Lactantia, Victoriaville,QC
  • 19.42 to 23.54 $ per hour according to experience
  • 28.00 h - Full time

  • Contract ,Casual job

  • Day

  • 1 position to fill as soon as possible

Benefits


Remplacement à long terme - Responsable alimentaire

Sous l’autorité de la directrice adjointe d’installation, la personne titulaire de l’emploi élabore des menus variés et équilibrés en tenant compte du Guide alimentaire canadien et des différents guides de référence pertinents, prépare des repas complets et des collations, achète et entrepose les aliments, nettoie et entretient les équipements et les lieux de travail.

FONCTIONS:

  1. Élaborer des menus variés et équilibrés en tenant compte du Guide alimentaire canadien;

1.2. Préparer et afficher le menu hebdomadaire;

1.3. Adapter le menu quotidien ou préparer un menu particulier pour tenir compte des allergies, des contraintes alimentaires ou des diètes particulières des enfants;

1.4. Préparer des repas complets et des collations;

1.5. Planifier ses achats en fonction du menu et du budget alloué;

1.6. Discuter avec les fournisseurs et passer les commandes;

1.7. Ranger les aliments et assurer la rotation des stocks en tenant compte des règles d’hygiène, de salubrité et de conservation des aliments;

1.8. Nettoyer et entretenir la vaisselle, les ustensiles, les équipements et les lieux de travail;

1.9. Contribuer à la vie active de l’installation;

1.10. Au besoin, accomplir toute autre tâche connexe reliée au poste.


Work environment

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Requested skills

Minutie au niveau de l'hygiène et la salubrité
Dynamique, polyvalente
Travail d'équipe
Intérêt pour la découverte culinaire
Intérêt pour le domaine de la petite enfance

Equal Opportunity Employer

This employer is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans status, Aboriginal/Native American status or any other legally-protected factors. Disability-related accommodations are available on request for candidates taking part in all aspects of the selection process.


Requirements

Level of education

Professional

Diploma

DEP

Completed

Work experience (years)

0-2 years

Written languages

Fr : Beginner

Spoken languages

Fr : Beginner