Pour les besoins de l’usine de Saint-Bruno, Exceldor coopérative est actuellement à la recherche d’un technicien contrôle qualité. Relevant directement du superviseur contrôle qualité, le titulaire de ce poste est responsable d’agir comme leader qualité et assurer l’inspection, de la surveillance et de la vérification de divers items des programmes qualité, des programmes préalables, des plans HACCP et des points critiques à contrôler et d’en évaluer et en interpréter les résultats. Il devra aussi assurer le respect des procédures en place au niveau de la qualité et de la sécurité alimentaire.
Le titulaire du poste a notamment pour responsabilités principales de :
- Traiter les non-conformités afin de s’assurer de l’efficacité des actions sur place pour fermer des écarts (mesures correctives et préventives) ;
- Inspecter la matière première, les produits en cours de fabrication et les produits finis afin de s’assurer qu’ils respectent les normes (qualité et HACCP-GFSI) préétablies ;
- Assurer la mise en place des corrections et actions correctives avec les intervenants concernés ;
- Effectuer des échantillonnages et des tests de produit et compiler les résultats ;
- Assurer le respect des Bonnes Pratiques industrielles par les employés ;
- Effectuer des tâches liées au Système Qualité et Salubrité alimentaire ;
- Assurer la formation adéquate des employés sur les programmes préalables, les points critiques à contrôler, les divers tests, le PMIV (Programme modernisé d’inspection de la volaille), les BPI ainsi que sur les mises à jour et les modifications du système qualité.