Barman/Mixologue restaurant Tanière3

Benefits

Coffee

Company discounts

Gym

Insurance

Paid sick leave

Professional training and development program

Public transportation nearby

Registered retirement savings plan

Social activities organized by the company

Vacation

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Description

• Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés.

TÂCHES:

• Créer des cocktails/mocktails originaux et novateurs en respectant les standards de l'établissement
• Coordonner la production de mise en place avec le chef de production en cuisine
• Gérer l'approvisionnement du bar (commandes alcool et différents produits)
• Mise en place du bar
• Assurer un accueil chaleureux lors de l'arrivée des clients en salle à manger
• Palier au besoin en salle à manger lorsque c'est possible
• Établir une relation avec le client tout au long de la soirée afin de s'assurer que celui-ci profite pleinement de l'expérience.
• Aider à la mise en place
• Participer à toutes autres tâches requises par la nature de sa fonction

AVANTAGES:

• Formation complémentaire à l'interne
• Assurances collectives après un an à notre emploi
• Programme de régime d'épargne retraite en place avec contribution de l'employeur après un an à notre emploi
• Gym privé dans nos locaux
• Club social permettant plusieurs activitésExigences

EXIGENCES:

• Deux ans minimum d’expérience en tant que Barman/Mixologue
• Attestation d'études en Service de bar et/ou service de la restauration
• ASP en sommellerie d’une école hotellière, un atout
• Bilingue
• Trilingue, un atout
• Autonome
• Dynamique
• Calme et diplomate
• Avoir à cœur la satisfaction de la clientèle
• Bonne mémoire car doit pouvoir expliquer l’origine des ingrédients ainsi que le mode de préparation
• Avoir le sens des priorités
• Aime le travail d’équipe
• Passionné de la vente et du service à la clientèle
• Capacité à prendre des décisions rapidement

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Work environment

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Requested skills

EXIGENCES:

• Deux ans minimum d’expérience en tant que Barman/Mixologue
• Attestation d'études en Service de bar et/ou service de la restauration
• ASP en sommellerie d’une école hotellière, un atout
• Bilingue francais et anglais
• Trilingue, un atout
• Autonome
• Dynamique
• Calme et diplomate
• Avoir à cœur la satisfaction de la clientèle
• Bonne mémoire car doit pouvoir expliquer l’origine des ingrédients ainsi que le mode de préparation 
•  Avoir le sens des priorités
•  Aime le travail d’équipe
•  Passionné de la vente et du service à la clientèle
•  Capacité à prendre des décisions rapidement

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Equal Opportunity Employer

This employer is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans status, Aboriginal/Native American status or any other legally-protected factors. Disability-related accommodations are available on request for candidates taking part in all aspects of the selection process.

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