Cuisinier

Travailler au sein du Boréal Univers Gourmand c'est apprendre et développer ses compétences en cuisine auprès de chefs renommés ayant travaillé au sein de restaurants prestigieux au Québec comme à l'international. Vous possédez de l'expérience à titre de cuisinier ou souhaitez développer de nouvelles compétences, venez propulser votre carrière à un autre niveau en côtoyant des chefs cuisinier d'expériences dont la philosophie première est de vous donner les outils nécessaires afin de vous aider à réussir.

Voici une description des tâches auxquelles tu pourras contribuer à titre de membre de notre équipe :

• Transformer des ingrédients bruts en de délicieux plats en incorporant les ingrédients de notre univers Boréal;
• Opérer une station (chaud ou froid) et supporter l'équipe lors du service;
• Effectuer de la gestion des stocks
• Prendre part aux différentes étapes de préparation des ingrédients avant le service
• Contribuer à l'amélioration du menu et de la présentation des plats
• S'assurer du respect des normes d'hygiène et de salubrité

Au Boréal Univers Gourmand, nous favorisons le développement de nos cuisiniers en facilitant leur mobilité à l'interne. Aussi, un cuisinier qui se démarque pourra aspirer à progresser rapidement au sein de notre organisation.

Conditions d'emploi:

• Poste à temps plein (40h) ou à temps partiel selon l'horaire recherché
• Semaine de 4 jours
• Doit être disponible le soir et la fin de semaine afin de participer au service du souper
• Formation offerte sur place
• Tenue fournie
• Salaire supérieur au marché
• Participation aux pourboires (Représentant un montant de 3$ de l'heure en moyenne)
• Possibilité de promotion et de spécialisation au sein de l’équipe
• Repas employé gratuit
• Possibilité d'obtenir des vacances en été
• Prime de référencement

Compétences recherchées

Nous recherchons des cuisiniers avec ou sans expérience qui possèdent une volonté profonde de développer leurs compétences culinaires et souhaite contribuer à un projet de restaurant moderne à Rivière-du-Loup.

Type d'emploi : Temps plein

Heures à temps partiel : 40 par semaine en quatre jours

Salaire : 43 680,00$ à 47 840,00$ par année

Avantages :

• Vacances pendant la saison estivale
• Assurance Maladie Complémentaire
• Gym sur place
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Stationnement sur place

Horaires de travail :

• Quart de jour / Quart de soir

Types de paie supplémentaire :

• Pourboires