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Les Hôtels Jaro

Cuisinier déjeuner (H/F)

775 avenue Honoré-Mercier (Hôtel Palace Royal), Quebec City,QC
  • 21.12 $ per hour
  • Full time

  • Permanent job

  • Day ,Weekend

  • 1 position to fill as soon as possible

Description de l'organisation

Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une place importante sur le marché du travail de la région de la Capitale Nationale.

Travailler pour Les Hôtels JARO vous permet de croître au sein d’une équipe dynamique dans un environnement de travail professionnel et chaleureux.

Nous sommes fiers d’offrir des possibilités de carrières et d’avancement à la portée de tous.

Cuisinier déjeuner recherché !

Sous la supervision du chef cuisinier, le chef de partie doit veiller à la bonne marche des opérations dans les cuisines, s’assurer de la qualité des produits et de la propreté des lieux. De plus, il doit exercer toutes autres tâches connexes qui lui sont assignées dans le cadre de ses fonctions.

Pourquoi joindre aux hôtels Jaro?

  • Paiement à l'heure
  • Une ambiance de travail où l’esprit d’équipe est prioritaire ;
  • Assurances collectives ;
  • Un poste permanent avec sécurité d’emploi ;
  • Un uniforme fourni sans frais ;
  • Des primes de référencement ;
  • Un programme de reconnaissance ;
  • Une possibilité d’avancement de carrière ;
  • Des avantages repas.

Votre mission:

  • Préparer les assiettes selon les normes et les standards établis ;
  • Appuyer le premier cuisinier pour assurer le bon déroulement des opérations ;
  • Regrouper et cuisiner tous les aliments nécessaires pour les repas ;
  • Effectuer la mise en place dans les assiettes ;
  • Répondre aux diverses demandes provenant de la salle à manger et du service de banquet ;
  • Nettoyer les comptoirs, les éléments chauffants du four, les plaques chauffantes, les réchauds pour les aliments déjà préparés et le four à vapeur ;
  • Réaliser des potages, des pâtes de base, des hors-d’œuvre, des pièces décorées pour les buffets froids ;
  • Préparer des bases de sauces.

Vos aptitudes :

  • Aimer le travail d’équipe ;
  • Avoir une bonne rapidité d’exécution ;
  • Être fiable et responsable ;
  • Aimer travailler physiquement.

Horaire : 6h00 - 14h00

À savoir

*Seuls les candidats retenus seront contactés.

* Seuls les candidats autorisés à travailler au Canada seront retenus. Les Hôtels JARO souscrivent aux principes d’égalité et d’équité en emploi.

* Afin de faciliter la lecture du présent texte, nous avons employé le masculin comme genre neutre pour désigner aussi bien les femmes que les hommes.

* À noter que dans un souci de conformité à la Loi 25, l’ensemble des candidatures reçues sera conservé à nos dossiers pour une période maximale de six (6) mois. Période après laquelle, les cv seront systématiquement supprimé.


Work environment

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Equal Opportunity Employer

This employer is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans status, Aboriginal/Native American status or any other legally-protected factors. Disability-related accommodations are available on request for candidates taking part in all aspects of the selection process.


Requirements

Level of education

undetermined

Diploma

undetermined

Work experience (years)

undetermined

Written languages

undetermined

Spoken languages

undetermined