Assistant-gérant boucherie

L'Assistant(e)-gérant(e) du département de la viande a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités du département en l'absence du gérant. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes.

Sommaire des responsabilités :

• Assurer les fonctions de réception et d'entreposage de la marchandise;
• Effectuer les différentes activités de gestion à l'intérieur de son département;
• Assurer la qualité du service à la clientèle dans son département;
• Appliquer et faire respecter les politiques et procédures d'hygiène et de santé & sécurité au travail dans son département;
• Former, évaluer et motiver les membres de son équipe;
• Participer à toutes les tâches opérationnelles de son département (Couper, désosser, emballer des viandes;);
• Effectuer le remplissage des comptoirs et la rotation des produits;
• Nettoyer et maintenir propre son espace de travail;
• Être vigilant afin de minimiser les pertes, le gaspillage et les bris de marchandises;
• Promouvoir les ventes en suggérant aux consommateurs des produits complémentaires et/ou de remplacement;
• Autres tâches connexes.

Avantages :

• Assurances collectives;
• Congés maladie et congés mobiles;
• Programme de reconnaissance;
• Belle équipe de travail;
• Travail permanent et à temps plein.