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Métro Plouffe

Assistant - gérant Mets cuisinés

450, rue Meigs Nord, Farnham,QC
  • To be discussed
  • 40 h - Full time

  • Permanent job

  • Day ,Evening ,Weekend

  • 1 position to fill as soon as possible

Benefits



L'assistant-gérant des mets cuisinés a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités de son département, en l'absence du gérant.
Il assure également le service et la préparation de différent plats, tels que repas du midi, pizza et poulet BBQ. Puis, il doit rendre appétissant les différents plats afin de plaire aux yeux et aux papilles de la clientèle.

Sommaire des responsabilités:
  • Planifier la production efficacement afin de produire une quantité répondant aux besoins;
  • Innover dans la présentation des produits et dans la variété des menus;
  • Assurer les fonctions de réception et d'entreposage de la marchandise;
  • Effectuer les différentes activités de gestion;
  • Assurer la qualité du service à la clientèle dans son département;
  • Assurer la gestion des achats, des inventaires, des listes de prix, et de la mise en marché;
  • Appliquer et faire respecter les politiques et procédures, d'hygiène et de santé & sécurité au travail dans son département;
  • Effectuer le remplissage des comptoir et la rotation des produits;
  • Nettoyer et maintenir propre son espace de travail;
  • Être vigilant afin de minimiser les pertes, le gaspillage et les bris de marchandises;
  • Autres tâches connexes.

Work environment

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Requested skills

  • 2 ans d'expérience dans un commerce de détail;
  • Expérience cuisine et/ou en préparation d'aliments;
  • Expérience en gestion;
  • Orienté vers les clients;
  • Orienté vers les résultats;
  • Esprit d’équipe;
  • Sens des responsabilités.

Requirements

Level of education

High school

Diploma

undetermined

Work experience (years)

0-2 years

Written languages

Fr : Intermediate

Spoken languages

Fr : Advanced

En : Beginner