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Noctem Artisans Brasseurs

Brasseur(se)

438 Rue du Parvis, Quebec City,QC
  • 23.00 to 25.00 $ per hour according to experience

  • 40.00 h - Full time

  • Permanent job

  • Day ,Evening

  • 1 position to fill as soon as possible

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Benefits

Noctem est à la recherche d'un brasseurs(ses) d'expérience pour se joindre a son équipe de production de l'usine St-Malo!

Tu as de la difficulté à t'endormir le soir tellement que tu as hâte d'essayer une forme de décoction qui maximise à la fois le mouthfeel et l'atténuation?

Tu demeure à l'affût des dernières publications de la Brewers Association pour alimenter ta curiosité et ta créativité brassicole? Le terme passionné est faible pour décrire ton niveau t'enthousiasme brassicole?

Noctem est la brasserie parfaite pour déployer ta passion et ton énergie!

Sommaires des tâches:

- Brassage des recettes en suivant les procédures et spécifications

- Proposition de nouvelles idées et techniques à tester ou rafiner pour contribuer à l'améliroration continue des processus et recettes

- Prise de données et contrôle des paramètres liés au contrôle qualité

- Suivi de fermentation

- Propagation de levure

- Préparation des matières premières

- Entretien des équipements et des lieux

Le lieu d'emploi sera dans le quartier industriel Saint-Malo de la Ville de Québec.

Work environment

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Work environmentsNoctem Artisans Brasseurs3

Requested skills

- Formation ou expérience en brassage
- Débrouillard
- Autonome
- Bonne capacité d'analyse
- Minutieux
- Aisance à travailler en équipe
- Bonne forme physique (capacité à lever des poids de 25kg)

Equal Opportunity Employer

This employer is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans status, Aboriginal/Native American status or any other legally-protected factors. Disability-related accommodations are available on request for candidates taking part in all aspects of the selection process.

Requirements

Level of education

undetermined

Diploma

undetermined

Work experience (years)

3-5 years

Written languages

Fr : Intermediate

Spoken languages

Fr : Intermediate

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