Description
Situé dans le parc industriel de Chicoutimi PAG Produits Alimentaires une entreprise comptant 40 employés, fabrique une grande variété de tartes salées et sucrées, charcuteries et pâtisseries.
Sous la responsabilité de la Direction, Le responsable de l'assurance qualité voit au contrôle qualité, au maintient et à l'amélioration des programmes en place.
Un rôle crucial veillant à ce que les objectifs d'amélioration continu soient atteins.
Fonctions et responsabilités :
- Assurer un rôle de leader dans l’évaluation, la documentation et l’amélioration des processus qualité
- Superviser la production et les rapports journaliers, effectuer des évaluations de performance régulières et voir à résoudre tout problème de performance nécessaires.
- Responsable de l’efficacité des méthodes de nettoyage – le l’inspection des matières premières – du produit fini et de l’emballage
- Assurer le suivi de la qualité des produits et du respect des normes de fabrication en effectuant des tournées de vérification – Valider les rendements
- Investigation et gestion des plaintes de consommateurs
- Rédiger les rapports de non-conformité et effectuer leur suivi
- Faire la calibration et l’étalonnage des divers équipements de mesure
- Donner les formations de qualité aux nouveaux employés
- Gérer et maintenir les dossiers et formulaire du programme HACCP
- Planifier et faire le suivi quotidien des tâches de l’équipe de sanitation
- Promouvoir une culture de travail d’équipe, d’amélioration continue et de conscience de sécurité au sein des groupes.
Compétences et qualifications requises
- DEC en diététique ou en transformation alimentaire ou avoir une expérience pertinente dans un poste similaire en usine de transformation alimentaire de préférence dans les produits de viande
- Posséder deux ans d'expérience et une bonne connaissance des exigences en matière d'hygiène et salubrité en milieu alimentaire, normes HACCP / RSAC
- Capacité de travailler en équipe de façon harmonieuse
- Bonne méthode de travail et gestion du temps et des priorités
- Facilité d'adaptation aux changements
- Sens de l'observation, minutie et précision
- Sens des responsabilités de l’organisation et de l'initiative
- Capacité à résoudre des problèmes avec diplomatie et autonomie
- Bonnes connaissances informatiques: Word, Excel,
- Connaissance de l'anglais un atout
Horaire de jour, du lundi au vendredi;
Salaire à discuter selon votre expérience et compétences
Type d'emploi : Temps plein
Avantages :
- Assurance Maladie Complémentaire
- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Horaire :
- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
Formation:
- DEC (Souhaité)
Expérience:
- assurance qualité: 2 ans (Souhaité)
Lieu du poste : En présentiel
