Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise :
- La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ;
- La sécurité et le bien-être des employés ;
- La reconnaissance professionnelle ;
- Les opportunités d'avancement et de développement continu.
En résumé, c'est une entreprise qui accorde autant d'importance à la satisfaction de ses employés qu'à celle de ses clients.
En tant que Serveur, nous offrons les avantages suivants :
- Couverture médicale ;
- Couverture dentaire ;
- Accès à la cafétéria ;
- Congés maladie payés ;
- Régime de retraite ;
- Congés rémunérés ;
- Une nuit d'expérience offerte après la période de probation au Ritz Carlton ;
- Des rabais au sein de l'hôtel ;
- Des réductions dans près de 8700 établissements affiliés au groupe Marriott.
Vos principales responsabilités en tant que serveur seront:
- Mettre en place des tables selon les standards de service.
- Mettre en place des offices.
- Vérifier les frigos (propreté et remplissage).
- Astiquer les couverts.
- Prendre les commandes des clients en utilisant la vente suggestive et les procédures du département.
- Servir les commandes de boissons au client, en utilisant les techniques du manuel de service.
- Préparer et servir les cafés, thés et autres boissons chaudes.
- Anticiper les besoins des clients, répondre rapidement.
- Compléter tous les rapports de fermeture tel que convenu et quitter après avoir averti le superviseur.
- Fournir un service de qualité à nos clients dans le respect des procédures et standards de la cour des palmiers.
- Avoir des connaissances solides des vins et spiritueux.
- Procéder à l’encaissement des clients.
- Remplacer le Barman au besoin.
- Toutes autres tâches connexes.