Mixologue - Taux horaire 23,50$ + pourboires - Samedi & Dimanche Obligatoires

Vous voulez prendre part à l’hôtellerie de demain ... nous avons la carrière pour vous ! Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Mixologue qui est un expert du cocktail et qui sait marier et accorder les saveurs avec équilibre. Quelqu’un qui aime créer des expériences uniques et qui fait voyager le client au travers de textures et de saveurs originales et surprenantes.

Si vous êtes à la recherche d’un emploi motivant et stimulant, que vous avez une passion pour l’art de confectionner des cocktails et que vous êtes inventif afin de créer de nouvelles recettes sur mesure et de revisiter de grands classiques existants … alors ce poste vous correspond !

Faites passer votre carrière au niveau supérieur et venez travailler avec des gens formidables dans une ambiance dynamique et conviviale. Vous aspirez contribuer à la croissance d’une entreprise jeune et dynamique et vous désirez faire partie d’une équipe axée sur la collaboration qui favorise le développement personnel alors, joignez-vous au Groupe Hôtelier Grand Château.

PLUSIEURS BONNES RAISONS DE SE JOINDRE À NOTRE ÉQUIPE !

• Possibilité d’avancement ;
• Programme d’assurances collectives et régime de retraite simplifié pour les employés à temps plein ;
• Repas, uniformes et nettoyage à sec fournis ;
• Programme de voyage offrant des tarifs préférentiels dans la grande chaîne mondiale Marriott pour vous ainsi que pour votre famille et vos amis ;
• Rabais corporatifs (cellulaire, bien-être, loisir) ;
• Programme de référencement ;
• Accès au gym ;
• Environnement moderne, nouvellement rénové et avantageusement situé au cœur de la ville de Laval ;
• Et encore plus !

UN PEU PLUS A PROPOS DE NOUS :

• Nous : Une entreprise en pleine expansion, le Groupe Hôtelier Grand Château possède et administre le Sheraton Laval, le Hilton Montréal/Laval ainsi que le Golf St-Raphael.
• Notre mission : Offrir une expérience unique et à la mesure de chacun de nos clients … Être l'hôtel de choix !
• Nos Valeurs : Ce sont nos principes fondamentaux qui guident nos choix jour après jour.

EN QUOI CONSISTE VOTRE RÔLE !

• Mélanger des boissons afin de créer et de réaliser des cocktails alcoolisés ou non alcoolisés ;
• Inspiré(e) des goûts et des envies du client, identifier les essences, les parfums, les alcools et autres matières ainsi que les éléments de présentation s'accordant aux souhaits du client afin de créer des cocktails personnalisés ;
• Utiliser une combinaison de techniques et d’arômes pour obtenir un résultat gustatif et visuel parfait, dans l’objectif de créer et de réaliser des cocktails regorgeant d’originalité et d’ingéniosité.

QUALIFICATIONS REQUISES

• Bilingue (anglais & français) ;
• Formation en Hôtellerie/Restauration est un atout ;
• Connaissance de la crypto-mixologie ;
• Excellentes aptitudes en service à la clientèle (présentation, communication, entregent, anticipation, courtoisie) ;
• Aptitudes à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu ;
• Capacité à s’approprier des recettes de cocktails et de les revisiter pour concevoir de nouvelles recettes.

Salaire après probation au 1er janvier 2025 : 23,50$ + Pourboire

Nous remercions tous les candidat(e)s pour leur intérêt envers le Groupe Hôtelier Grand Château. Toutefois, nous communiquerons uniquement avec les candidats sélectionnés.