Directeur - commerce de détail

Qui sommes-nous :

Délecta est une boucherie réputée pour son excellence en matière de qualité de produits et de service client. Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle à chaque client, dès leur entrée dans la boucherie, et, ce, tous les jours. Afin de maintenir et d'améliorer cette expérience, nous recherchons un : Responsable des Opérations, avec expériences, motivation et dévouement.

- Responsabilité

Le rôle du responsable des opérations est de s’assurer du bon fonctionnement de la boucherie Délecta et, ce, en tout temps. Sous la supervision du responsable du marketing et développement, il doit s’assurer que les attentes et visions du groupe de direction soient transmises et appliquées à l’ensemble des employés. S’assurer de respecter les budgets et que les standards établis par l’entreprise soit respectés.

- Gestion des opérations :

Supervision quotidienne : Assurer le bon déroulement des activités quotidiennes; Gestion des coûts et des stocks : Contrôle des marges, inventaires, et objectif à atteindre; Mise en Marché : S’assurer du prêt aux affaires selon les normes de l’entreprise; Propreté et Entretien : Maintenir les lieux propres selon les normes.

- Gestion du Personnel :

Recrutement et Formation : S’occuper des entrevues d’embauche avec les différents responsables de département, s’assurer de la formation des nouveaux employés, assurer le volet administratif lors d’embauche;
Planification et Horaires : Établir les horaires hebdomadaires selon les besoins de l’entreprise avec les différents responsables de départements;
Motivation et Développement : Encourager, motiver et développer l’équipe en place, évaluation individuelle annuelle de chacun des employés en place.

- Service Client :

Accueil et assistance : Établir les horaires hebdomadaires selon les besoins de l’entreprise avec les différents responsables de départements;
Expérience client : Encourager, motiver et développer l’équipe en place, évaluation individuelle annuelle de chacun des employés en place.

- Gestion administrative :

Accueil et assistance : S’assurer d’une ambiance chaleureuse et professionnelle pour chacune des visites de nos clients tout au long de leurs parcours dans la boutique;
Expérience client : Accompagner et conseiller la clientèle afin qu’il vivent une expérience agréable et qui nous différencie de la compétition.

- Gestion des Produits et Achats :

Sélection des Produits : Choisir des produits attrayants pour notre clientèle qui respect les marges de profits souhaités. S’assurer de la péremption des produits et du contrôle des pertes; Négociation avec les fournisseurs : Négocier avec les différents fournisseurs afin d’avoir des opportunités de ventes et dans faire bénéficier la clientèle.

- Conformité et Sécurité :

Respect des Réglementations : S’assure du respect des normes de la CNESST afin de maintenir un environnement de travail sécuritaire;
Sécurité du magasin : S’assurent des procédures concernant les caméras de surveillances et les alarmes d’absence.

Stratégies Marketing et promotionnelles demandes web :

Promotions et Événements : De concert avec le responsable du marketing et développement, établir, organiser et s’assurer du bon fonctionnement des diverses promotions et évènements durant l’année;
Analyse du Marché : Être à l’ affut des nouveautés sur le marché, tendance et analyser la compétition.

Profil recherché
Expérience : expérience significative dans le domaine alimentaire, boucherie ou toutes

autres expériences jugées pertinentes.

Compétences : Leadership, visionnaire, bon sens de la communication, connaissance en ressources humaines, compréhension budgétaire, sens des responsabilités, capacité d’adaptation, flexibilité, sens de la négociation, sens de l’innovation.

Qualités personnelles : Humain, dévoué, qui a le sens des responsabilités, leadership, soucis du détail.

Nous offrons :

Un environnement de travail stimulant et dynamique au
une rémunération attractive basée sur l'expérience et les aptitudes et les rendements Des opportunités professionnelles
Des avantages sociaux
Des REER collectifs
Allocation cellulaire
Ordinateur portable