Description
Notre client est à la recherche de candidatures afin de combler deux postes d'Aide-général au sein de son équipe (poste en fly-in/fly-out, 14/14).
La personne titulaire du poste est responsable d’assister le cuisinier afin de préparer et cuisiner des repas équilibrés et variés pour un groupe de 12 à 20 travailleurs œuvrant dans un camp d’exploration minière.
Responsabilités spécifiques
Lire la suite
La personne titulaire du poste est responsable d’assister le cuisinier afin de préparer et cuisiner des repas équilibrés et variés pour un groupe de 12 à 20 travailleurs œuvrant dans un camp d’exploration minière.
Responsabilités spécifiques
- Assister le cuisinier principal dans la préparation et la cuisson des repas pour un groupe de 12 à 20 personnes;
- Préparer les ingrédients nécessaires pour les repas (lavage, épluchage, découpage);
- Maintenir la cuisine propre et organisée en respectant les normes d'hygiène et de sécurité;
- Effectuer le nettoyage quotidien des équipements de cuisine et des surfaces de travail;
- Aider à la gestion de l'inventaire des provisions alimentaires;
- Assurer la mise en place des repas et le service, si nécessaire;
- Gérer les déchets alimentaires et le recyclage selon les protocoles établis;
- Aider à la réception et au rangement des livraisons de produits alimentaires.