Description
Notre client est à la recherche de candidatures afin de combler deux postes d'Aide-général au sein de son équipe (poste en fly-in/fly-out, 14/14).
La personne titulaire du poste est responsable d’assister le cuisinier afin de préparer et cuisiner des repas équilibrés et variés pour un groupe de 12 à 20 travailleurs œuvrant dans un camp d’exploration minière.
Responsabilités spécifiques
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La personne titulaire du poste est responsable d’assister le cuisinier afin de préparer et cuisiner des repas équilibrés et variés pour un groupe de 12 à 20 travailleurs œuvrant dans un camp d’exploration minière.
Responsabilités spécifiques
- Assister le cuisinier principal dans la préparation et la cuisson des repas pour un groupe de 12 à 20 personnes;
- Préparer les ingrédients nécessaires pour les repas (lavage, épluchage, découpage);
- Maintenir la cuisine propre et organisée en respectant les normes d'hygiène et de sécurité;
- Effectuer le nettoyage quotidien des équipements de cuisine et des surfaces de travail;
- Aider à la gestion de l'inventaire des provisions alimentaires;
- Assurer la mise en place des repas et le service, si nécessaire;
- Gérer les déchets alimentaires et le recyclage selon les protocoles établis;
- Aider à la réception et au rangement des livraisons de produits alimentaires.
