Maître d'hôtel

Tu veux avoir du plaisir au travail, bien gagner ta vie et jouer un rôle clé dans une maison où l’humain (et la bonne bouffe!) est au cœur de tout?

Ici, l’excellence se vit dans le plaisir, avec humilité, rigueur et respect du métier, toujours avec le sourire.

Chez Rioux & Pettigrew, on cultive l’art de recevoir depuis 2013 dans un cadre chaleureux, élégant et sans prétention. Niché dans le Vieux-Québec, notre restaurant bistronomique est reconnu pour sa cuisine créative, locale et saisonnière, son service soigné et son ambiance vivante. Le décor vintage, l’éclairage feutré et le tourne-disque en fond créent une atmosphère unique, propice autant aux soupers romantiques qu’aux soirées entre amis.

Ici, qu’ils soient d’ici ou d’ailleurs, tous nos clients sont accueillis avec chaleur et considération.

Le maître d’hôtel occupe un rôle stratégique : il est le pilier du service, le trait d’union entre la salle, la cuisine et la direction. Il incarne notre vision et veille à ce que chaque invité vive une expérience fluide, attentionnée et mémorable.

Ce qu’on t’offre :

• Poste à temps plein
• Salaire annuel concurrentiel + pourboires
• Stationnement inclus + allocation cellulaire
• Assurances collectives (50% payées par l’employeur après 6 mois)
• Cadeaux d’anniversaire et reconnaissance annuelle
• Pause payée & repas gratuit à chaque quart de travail
• Gym, salle de détente, arcade, jeux vidéo, ping-pong
• Rabais de 50% Chez Rioux pour toi et un invité
• Formation continue
• Ambiance chaleureuse & amicale, équipe professionnelle & passionnée

Ton rôle :

• Superviser les opérations de la salle à manger (Rioux & Pettigrew + événements Blanche)
• Assurer un service fluide, attentionné et aligné avec nos standards
• Encadrer, former et motiver l’équipe de service
• Gérer les horaires, réservations, inventaires et rapports de fin de soirée
• Être le lien entre salle, cuisine, direction et clients
• Participer aux projets spéciaux et à l’évolution de l’entreprise

Les exigences du poste :

• Expérience significative en service et en gestion d’équipe (3 à 5 ans)
• Leadership rassembleur, sens de l’organisation, autonomie
• Bilinguisme (français/anglais), excellentes aptitudes relationnelles
• Bonne connaissance en sommellerie, bières et mixologie
• Capacité à garder la tête froide dans l’action et à prendre des décisions efficaces

Ça te parle?

Postule maintenant et viens vivre l’expérience du Rioux.
Fais partie d’un environnement de travail stimulant, humain et authentique.

Seuls les candidat·e·s retenu·e·s seront contacté·e·s pour une entrevue.