Description
Une de nos résidences dans les Laurentides est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour compléter son équipe.
DESCRIPTION DU POSTE:
Il(elle) aura entre autre à collaborer à l’élaboration des menus avec le chef cuisinier et de participer à la préparation des repas du quotidien. Le(la) cuisinier(ère) doit aussi s'assurer d'entretenir son équipement et son espace de travail adéquatement.
Horaire : De lundi au vendredi et 1 fin de semaine sur 2
30h une semaine et 40h l'autre semaine
RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:
- Collaborer à la préparation des menus en proposant ses idées
- Effectuer toutes autres tâches connexes
- Participer au montage des assiettes
- S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
- Veiller au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements selon les normes d'hygiène et de salubrité
- Voir à la préparation des plats froids et des desserts
- Éplucher et couper les légumes pour les repas
- Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
- Minimum 5 ans d'expérience dans le domaine
- Bon joueur d'équipe
- Programme de référencement
- Uniforme fourni
- Salaire à discuter
- Congés maladie et obligations familiales
- Congés sociaux
- Vacances
- Programme d'aide aux employés
- Approche humaine de gestion
- Horaire stable
- Opportunité de carrière
