Responsable de salle à manger

Le Jazz Lebourgneuf, sympathique résidence privée pour aînés située près des Galeries de la Capitale, est à la recherche d'une personne pour combler un poste de responsable de salle à manger. La personne devra également faire du service lors des repas. Nous offrons des assurances collectives, télé médecine, programme d'aide aux employés, partage du succès et plus encore!

Horaire : lundi au vendredi de jour
Salaire : 22$ de l'heure

• Assister le supérieur immédiat et les autres membres de l'équipe dans les tâches quotidiennes et administratives
• Assurer l'atteinte des objectifs de satisfaction de la clientèle
• Assurer un service à la clientèle de haut niveau
• Collaborer aux différents comités de la résidence si requis

• Assurer une communication efficace à son équipe de travail et dans l'ensemble de la résidence
• Collaborer au processus de dotation de son secteur en veillant à l'accueil, à la formation et à l'intégration du nouveau personnel
• Effectuer l'évaluation du personnel
• Planifier les ressources humaines et veiller au remplacement ponctuel du personnel de soins au besoin
• Planifier, contrôler et gérer les opérations en salle à manger

• Accueillir la clientèle et veiller à l'intégration des nouveaux résidents en leur proposant une table adéquate
• Accueillir les résidents à la salle à manger et veiller à leur confort
• Apporter les assiettes aux tables et offrir un service personnalisé
• Collaborer à la sécurité des résidents et du personnel en veillant au respect des normes de santé et sécurité en salle à manger
• Effectuer la prise d'inventaire du matériel de service et procéder aux achats si nécessaire en respectant les budgets
• Participer au service aux tables avec son équipe de serveurs(euses)

• Connaissance de Maître D (un atout)
• Diplôme d'études secondaires (DES)
• Expérience en gestion de personnel
• Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration

• Uniforme fourni
• Cellulaire fourni
• Stationnement gratuit
• Programme de bonification 'Partage du Succès'
• Assurances collectives
• Congés sociaux
• Programme d'aide aux employés
• Vacances
• Activités, cadeaux et rabais substantiel du Club Social
• Congés mobiles et obligations familiales
• Horaire stable
• Opportunité de carrière