Agent (e) en contrôle qualité et amélioration continue

HORAIRE DE TRAVAIL :

Temps plein (40 h/semaine).

Possibilité de stage ou d’emploi étudiant à temps partiel selon le profil du candidat

Lieu de travail:

Saint-Nicolas et Saint-Apollinaire. Déplacements sur différentes fermes du réseau

AVANTAGES DE VOUS JOINDRE À L'ÉQUIPE :

• Expérience de terrain et formation continue dans un environnement dynamique
• Opportunité de progression rapide selon les aptitudes et l’intérêt du candidat
• Encadrement direct par des spécialistes du contrôle qualité et de la production de poules de reproduction à chair
• Participation active à des projets d’amélioration continue

VOTRE IMPLICATION :

Sous la supervision du superviseur en contrôle qualité et amélioration continue, vous pourrez participer concrètement au développement de l’entreprise en assumant certaines de ses responsabilités :

Suivi et collecte de données en ferme

• Pesée des oiseaux et suivi des courbes de croissance
• Suivi de l’état de chair des coqs (fleshing score)
• Évaluation de la qualité du plumage (feathering score)
• Contrôle de la consommation alimentaire et ajustement des rations si nécessaire
• Calibration et validation des équipements (balances, capteurs de température et d’humidité, etc.)

• Vérification des paramètres environnementaux (température, ventilation, biosécurité)
• Audit de propreté et validation des protocoles de nettoyage et de désinfection
• Prélèvements pour analyses microbiologiques (moulée, eau, fumier)
• Évaluation des œufs pondus et suivi des taux de déclassés
• Gestion et application des protocoles d’euthanasie selon les standards de l’industrie

Gestion et amélioration des processus d’élevage
Mise en place et suivi du projet de Swapping :

• Optimisation de l’uniformité des troupeaux en réajustant les groupes d’oiseaux chaque semaine selon leur poids
• Participation active aux grading (tri des oiseaux à 4 et 10 semaines)
• Développement d’outils pour améliorer l’efficacité du swapping

Suivi de la santé animale et assistance au vétérinaire

• Ouverture et dissection d’oiseaux sous supervision afin d’appuyer le vétérinaire dans les diagnostics à distance
• Prise d’images et de vidéos lors des autopsies pour documenter les observations
• Collaboration avec le vétérinaire et la superviseure pour identifier les causes de mortalité et proposer des ajustements