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40.00 h - Temps plein
Emploi Contrat
Quart de Jour ,Fin de semaine
1 poste à combler dès que possible
Avantage repas
Affichage de poste – manoir le buckingham
CHEF CUISINIER
Description du poste
Le chef cuisinier relève du directeur de la résidence. Il est responsable du bon déroulement des opérations de son secteur afin d’offrir un service de qualité aux résidents. Le chef cuisinier est responsable de la gestion du personnel de la cuisine et de la salle à manger. Il a la responsabilité d’assurer la qualité des repas servis selon les standards de l’entreprise. Il veille à l’élaboration des menus, à la préparation des aliments et au service des repas.
Le titulaire aura comme fonctions :
Superviser la qualité ainsi que la préparation des repas ;
Exigences :
Détenir un diplôme d’études collégiales (DEC) ou un diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine d’établissement ;
Profil recherché :
Faire preuve de leadership ;
Nombre de poste disponible : 1
Poste régulier à temps plein
Date de début de la période d’affichage : 2024-10-23
Date de fin de la période d’affichage : 2024-11-23
Veuillez faire parvenir votre CV ainsi qu’une lettre de présentation à l’attention de :
Isabelle Paquin
Directrice
Eva Lavaltrie
direction@evalavaltrie.ca
Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées
Formation
DEC
Terminé
3-5 années
Fr : Intermédiaire
Fr : Intermédiaire
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