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Fromagerie Boivin

Fromager

2152, Chemin St-Joseph, Saguenay,QC
  • 24.87 à 28.11 $ par heure selon l'expérience
  • 16.00 à 35.0 h - Temps partiel

  • Emploi Permanent ,Emploi étudiant

  • Jour ,Soir ,Fin de semaine

  • 1 poste à combler dès que possible

Avantages


  • Maîtriser et contrôler toutes les étapes de la fabrication du fromage (la formation sera donné sur place);
  • Assure la qualité du produit en cours de fabrication ;
  • Effectue divers tests (température, acidité, texture, etc.) afin de s’assurer de la conformité du produit selon les normes établies ;
  • En cas de non-conformité, le titulaire doit faire des ajustements sur la recette;
  • Gestion de l’équipe de travail ;
  • Remplir les rapports de production;
  • Collabore avec l’équipe de qualité et la direction;
  • Met en pratique les bonnes pratiques de fabrication (BPF).

Environnement de travail

Environnement de travailFromagerie Boivin0
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Environnement de travailFromagerie Boivin2
Environnement de travailFromagerie Boivin3

Compétences recherchées

  • Avoir les aptitudes à gérer une équipe de travail. (3 à 8 manœuvres).
  • Avoir un sens de l’observation et être consciencieux.
  • Débrouillard, travail d’équipe et avoir une bonne habilité manuelle.
  • Avoir une bonne initiative, capacité de réfléchir et à prendre des décisions.
  • Méthodique et aptitude aux calculs.
  • Avoir des connaissances en mécanique et en procédé alimentaire.
  • Connaissance des règles d’hygiène et de la salubrité des aliments.

Équité en emploi

Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées


Exigences

Niveau d'études

non déterminé

Diplôme

non déterminé

Années d'expérience

non déterminé

Langues écrites

non déterminé

Langues parlées

non déterminé