Description
Titre du poste : Cuisinier(ère)
Lieu de travail : Bistro Etc, Blainville
Type d’emploi : Temps plein / Temps partiel – Horaire flexible
Salaire : À discuter selon l’expérience
Description du poste :
Le Bistro Etc, restaurant de quartier chaleureux à Blainville, recherche un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe en pleine croissance. Sous la direction d’un chef expérimenté, vous aurez l’opportunité d’évoluer dans une cuisine dynamique offrant un menu varié inspiré de la tradition italienne, permettant de casser la routine et d’explorer différentes saveurs.
Responsabilités principales :
- Préparation des plats selon les recettes établies et les standards de qualité du restaurant.
- Collaboration avec le chef pour l’élaboration et l’amélioration des plats.
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Gestion des stocks et approvisionnement, participation à l’organisation des commandes.
- Travail en équipe pour assurer un service fluide et efficace en cuisine.
- Adaptabilité aux différentes sections de la cuisine (entrées, plats, desserts) pour éviter la monotonie.
- Proposition de nouvelles idées culinaires, dans le respect de l’identité du restaurant.
Profil recherché :
- Expérience en cuisine, idéalement dans un restaurant à vocation italienne.
- Passion pour la gastronomie et envie d’apprendre auprès d’un chef d’expérience.
- Capacité à travailler en équipe dans une ambiance dynamique et collaborative.
- Rapidité d’exécution et sens de l’organisation.
- Rigueur et souci du détail pour garantir des plats de qualité constante.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un encadrement par un chef expérimenté, propice au développement de vos compétences.
- Un menu varié, évitant la monotonie et favorisant la créativité.
- Une cuisine italienne authentique, avec des produits de qualité.
- Un environnement de travail convivial, dans un restaurant de quartier où l’esprit d’équipe est essentiel.
- Des horaires intéressants, permettant un équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer au sein d’une équipe dynamique, rejoignez-nous ! :)
