Maître d'hôtel
Groupe la Tanière
38 rue Saint-Pierre, Québec,QC- Salaire À discuter
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35.00 à 40.0 h - Temps plein
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Emploi Permanent
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Quart de Soir , Fin de semaine
- Publié le 30 mai 2024
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1 poste à combler dès que possible
Description
Maître d'hôtel Tanière3
Tâches:
Gestion:
* Suivi journalier des opérations avec la direction
* Planification journalière des services
* Répondre aux courriels, demandes des clients, réservations de groupes, commentaires Google et Trip Advisor (journalièrement)
Service:* Superviser et participer à l'ensemble des activités des services de restauration lors de son quart de travail
* Travailler en collaboration avec le chef exécutif afin de maintenir une excellente coordination entre la cuisine et la salle à manger
* Accueillir les clients, leur assigner une table et les escorter
* Prendre et gérer les réservations de la salle à manger, en ligne à l'aide du service de réservation en place ainsi que par téléphone pour les particuliers et les groupes
* S'assurer de la satisfaction de la clientèle ainsi qu'au traitement des opportunités d'améliorations s'il y a lieu
* Aider son équipe en tout temps
* Assurer l'ouverture et la fermeture de l'établissement
* Effectuer toutes autres tâches requises par la nature de sa fonction
Avantages:
Formations complémentaires à l'interne
Assurances collectives après un an à notre emploi, accès télémédecine 24/24
Programme de régime d'épargne retraite en place avec contribution de l'employeur après un an
Club social permettant plusieurs activités
Gym privé sur place pour les employés
Environnement de travail
Compétences recherchées
*Trois à cinq années d'expérience en tant que Maitre d’hôtel
*Vaste expérience de gestion d’équipe en restauration
*Connaissance approfondie du logiciel maître D
*Diplôme en sommellerie (Attestation de spécialisation professionnelle en sommellerie ASP)
*Bilingue éxigé, trilingue un atout
*Attitude et comportement professionnels
Exigences
Secondaire
DES
Terminé
non déterminé
Fr : Intermédiaire
En : Intermédiaire
Fr : Avancé
En : Intermédiaire
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