Gérant(e) de département viandes

Responsabilités

• Soutenir le gérant dans la planification et la coordination des activités du département de façon à atteindre les objectifs de vente et de rentabilité fixés par le directeur et ce, tout en respectant la convention collective en vigueur ;
• Aider le gérant dans la gestion des employés ;
• Faire les achats et les commandes de fournitures du département ;
• Réaliser les inventaires des bouteilles vides, des cigarettes et de la loterie ;
• Organiser les activités du département afin que les changements de prix appropriés soient effectués dans les délais prescrits ;
• Veiller au prêt-aux-affaires du département ;
• Valider les remboursements suite à des erreurs de poinçons, des retours des marchandises, etc ;
• Procéder à la cueillette des dépôts des caissiers et à l'enregistrement des données ;
• Effectuer les balancements des caisses, du magasin, du coffre et de la loterie ;
• Réaliser les cédules de travail des employés ;
• Garantir le respect des politiques de la compagnie (réception, sécurité, etc.) et des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et sécurité au travail ;
• Prendre part à l'accueil, à la formation et à l'évaluation des employés.

Exigences

• Sec V ou équivalent ;
• 2 ans d'expérience à titre de caissier dans le domaine de l'alimentation ;
• Maitrise de base de l'informatique ;
• Connaissance du système des caisses ;
• Gestion de la performance de ses employés ;
• Orientation vers un travail/service de qualité ;
• Prise de décisions ;
• Gestion d’équipe ;
• Communication interpersonnelle ;
• Motivation et autonomie ;
• Maîtrise de soi et capacité d'adaptation ;
• Gestion des priorités.