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Hôtel Castel

Maître d'hôtel

901, rue Principale, Granby,QC
  • À discuter

  • 35.00 à 40.0 h - Temps plein

  • Emploi Permanent

  • Jour ,Soir ,Fin de semaine

  • 1 poste à combler dès que possible

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Avantages

Notre maître d’hôtel a pour principale tâche d’assurer le bon déroulement de tous les événements, banquets, réceptions, célébrations, se déroulant au Centre des congrès.

Des semaines avant la tenue de chaque événement, notre maître d’hôtel enclenche déjà son travail de préparation en planifiant les besoins de personnels et en vérifiant les inventaires pour s’assurer que tout sera parfait pour l’arrivée des clients.

Principales fonctions

Travaillant en étroite collaboration avec l'équipe des ventes et la cuisine, le maître d'hôtel a une liste de responsabilités variées en fonction de la période de l'année.

  • Planifier et coordonner les tâches avant les événements
  • Planifier les besoins de personnel
  • Être présent lors des réceptions
  • Superviser les employés de banquet
  • Superviser les services de pauses aux salles de conférence
  • Faire le suivi après l'exécution des événements
  • Apporter un support à l'équipe des ventes ainsi qu'aux différents services alimentaires de l'hôtel
  • Participer à la promotion de l'établissement

Pourquoi nous choisir?
  • Équipe : Il s'agit d'une équipe soudée, motivée et passionnée!
  • Formation : Une formation complète est offerte sur place par notre maître d'hôtel d'expérience.
  • Conditions : Emploi permanent temps plein, assurances collectives et rabais employés.

Environnement de travail

Environnement de travailHôtel Castel0
Environnement de travailHôtel Castel1
Environnement de travailHôtel Castel2
Environnement de travailHôtel Castel3

Compétences recherchées

Exigences et conditions
  • Formation et/ou expérience en restauration et gestion de personnel
  • Disponibilité de jour, soir et fin de semaine selon les événements (congé le dimanche et le lundi)
  • Bon sens de l'organisation et de la planification
  • Savoir diriger efficacement une équipe de professionnels
  • Connaissance du logiciel Maître'D et des vins (un atout)

L'utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire.

Exigences

Niveau d'études

non déterminé

Diplôme

non déterminé

Années d'expérience

non déterminé

Langues écrites

Fr : Intermédiaire

Langues parlées

Fr : Avancé

En : Débutant

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