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Hôtel Rimouski - Centre de Congrès

Cuisinier ( La Brigade 225 )

225, boulevard René-Lepage Est, Rimouski,QC
  • 20.00 à 24.50 $ par heure selon l'expérience
  • 40.00 à 45.0 h - Temps plein

  • Emploi Permanent

  • Jour ,Soir ,Fin de semaine

  • 1 poste à combler dès que possible

Avantages


Le cuisiner a pour fonction d'exécuter efficacement et en temps opportun les tâches en relation avec son service : la cuisine.
Il doit effectuer la préparation des mise en place, s'assurer du maintien de la propreté de son environnement de travail et faire les tâches que le premier cuisinier lui demande de faire.


Environnement de travail

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Compétences recherchées

  • Une formation en cuisine ou une expérience équivalente est un atout.
  • Maîtriser les cuissons des aliments.
  • Attitude positive, débrouillardise, dynamisme et bon sens de l'initiative.
  • Être propre de sa personne et de son poste de travail.
  • Être capable de planifier et monter la mise en place.
  • Capable de travailler sous pression.
  • Doit respecter les standards établis.
  • Doit avoir les connaissances de base des assaisonnements et saveurs
  • Doit respecter le coût des aliments
  • Doit savoir travailler en équipe.
  • Très bonne résistance au stress, autonomie, capacité de travailler en équipe et dans des délais serrés.

Équité en emploi

Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées


Exigences

Niveau d'études

Secondaire

Diplôme

DES

Terminé

Années d'expérience

0-2 années

Langues écrites

Fr : Débutant

Langues parlées

Fr : Débutant