Personne enseignante en comptabilité - Restauration et hôtellerie - Remplacement de congé de maternité

Depuis plus de 50 ans, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est la référence au Canada en matière de formation spécialisée dans les domaines du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration. Répondant aux plus hauts standards de l’industrie, il est la seule école au pays à offrir des programmes dans les trois ordres d’enseignement (professionnel, technique et universitaire). Doté d’installations uniques, dont un hôtel-école, deux restaurants d’application pédagogique et un bar, il compte deux unités de recherche (GastronomiQc Lab et ExperiSens) et un centre d’expertise. En plus de ses formations diplômantes, l’ITHQ propose aussi des formations aux professionnels, des services aux entreprises et aux institutions ainsi que des ateliers au grand public (Ateliers SAQ par ITHQ).

À titre de personne enseignante à la formation technique, vous avez la responsabilité de donner les cours suivants à la session hiver 2025 :

410-G52-HQ : Comptabilité appliquée en restauration spécialisée (5h/semaine)

Ce cours inclut les notions de base de la comptabilité de gestion. Il permet aux personnes étudiantes d’être capables d’enregistrer les opérations comptables courantes d’un restaurant, de dresser et de comprendre les états financiers ainsi que de préparer un budget de fonctionnement. Il présente les particularités des restaurants offrant une expérience gastronomique. Ce cours permet aux personnes étudiantes de réaliser une synthèse de leurs apprentissages de la 2e année de formation.

410-443-HQ : Comptabilisation informatisée des charges hôtelières (10h/semaine)

Au terme de ce cours, les personnes étudiantes seront en mesure de faire toutes les transactions de comptabilité de base dans l’entreprise, c’est-à-dire la vérification et le contrôle des pièces justificatives relatives aux charges, l’enregistrement dans les journaux comptables, la présentation des états financiers et le calcul des ratios de base des opérations hôtelières.

• Avoir l’habileté à travailler en équipe dans un esprit de complémentarité
• Démontrer d’excellentes habiletés de communication et une volonté de transmettre vos compétences
• Avoir la volonté de vous investir dans la vie du programme
• Démontrer des comportements éthiques envers les personnes, les biens et l’institution
• Faire preuve d’autonomie, de flexibilité et d’adaptation
• Témoigner d’originalité dans vos réalisations et démontrer votre désir d’innover