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Laiterie de Coaticook

Technicien au contrôle de la qualité

1000, rue Child, Coaticook,QC
  • À discuter
  • 35.00 à 40.0 h - Temps plein

  • Emploi Contrat

  • Jour

  • 1 poste à combler dès que possible

Avantages


Qui sommes-nous

La Laiterie de Coaticook offre une diversité de produits à l’ancienne, de qualité supérieure, sans substances laitières modifiées. Nous comptons plus de 120 employés ayant le souci de la qualité et du travail d'équipe.

TECHNICIEN / TECHNICIENNE AU CONTRÔLE DE LA QUALITÉ
(contrat temporaire d'une durée d'un an)

Voici les avantages de travailler avec nous:

  • Une ambiance de travail chaleureuse et agréable, et ce, dans tous les départements;
  • Des avantages sociaux compétitifs: congés maladies payés, congés sociaux payés, etc.;
  • Un salaire compétitif;
  • Un Club social actif : Pique-nique annuel, sortie à la cabane à sucre, 5@7, et bien plus!;
  • Rabais sur nos produits (et pouvoir déguster nos produits en collation lors des pauses);
  • Priorité pour une place à la garderie la p'tite Laiterie selon les disponibilités.

En tant que Technicien en contrôle qualité, tes principales responsabilités consisteront à :

  • Analyser les matières premières dès leur réception;
  • Procéder à l’inspection sanitaire des équipements et des départements;
  • Procéder à l’échantillonnage des produits et compiler les résultats;
  • Participer aux audits internes afin d’assurer le respect des procédures établies;
  • Identifier les non-conformités en production, remplir les rapports et collaborer aux corrections requises;
  • Effectuer les contrôles requis par le programme HACCP;
  • Participer à la revue annuelle des plans HACCP;
  • Élaborer et effectuer le montage et le suivi des fiches techniques des produits;
  • S’assurer que les produits de l’entreprise sont conformes à la réglementation (approbation des étiquettes, création des tableaux de valeurs nutritives, création des listes d’ingrédients, etc.);
  • Effectuer la formation des nouveaux employés (BPF, CCP, etc.);
  • Déguster nos savoureux produits pour vous assurer de leur qualité ;)
  • Apporter un soutien à la production tout en surveillant les opérations en usine.

Viens faire partie de la famille!


Environnement de travail

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Compétences recherchées

  • Détenir un diplôme d’études collégiales (DEC) en technologie des procédés et de la qualité des aliments ou  en diététique ou toutes autres formations pertinentes;
  • Posséder une expérience pertinente dans un poste similaire, dans le domaine alimentaire;
  • Être autonome et rigoureux;
  • Posséder un grand sens de l’observation et de l’organisation.
  • Posséder de bonnes connaissances des logiciels Word et Excel;
  • Posséder des connaissances sur les normes HACCP (atout);


**Contrat temporaire d'une durée d'un an**

On a une place pour toi!

Veuillez prendre note que seules les candidatures retenues seront contactées.


Équité en emploi

Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées


Exigences

Niveau d'études

Collégial

Diplôme

DEC

Terminé

Années d'expérience

0-2 années

Langues écrites

Fr : Avancé

En : Débutant

Langues parlées

Fr : Avancé

En : Débutant