Barman

DESCRIPTION DE L'ORGANISATION

Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une place importante sur le marché du travail de la région de Capitale-Nationale.

Travailler pour Les Hôtels JARO vous permet de croître au sein d’une équipe dynamique dans un environnement de travail professionnel et chaleureux.

Nous sommes fiers d’offrir des possibilités de carrières et d’avancement à la portée de tous.

SOMMAIRE DU POSTE

Sous la supervision du gérant de bar, le barman doit servir les boissons alcoolisées et les mets à la clientèle du restaurant et du bar, et s’assurer qu’ils ne manquent de rien. Il doit répondre aux besoins exprimés par ces derniers et même les anticiper. Il doit aussi exécuter toutes autres tâches connexes assignées par son superviseur.

POURQUOI JOINDRE À L'EQUIPE DES HOTELS JARO?

• Salaire concurrentiel
• Échelle de vacances majorée de celles des Normes;
• Assurance collectives ;
• Ambiance de travail où l'esprit d'équipe est prioritaire ;
• Tarifs préférentiels sur l’hébergement aux employés, à sa famille et ses amis;
• Remise de 500$ lors de la référence d’un nouvel employé;
• Stationnement gratuit (à l’exception du Palace Royal);
• Deux (2) congés de maladie payés
• Uniforme fourni;
• Formation interne;
• Possibilité d’avancement;
• Reconnaissance des années de services (Gala et récompense);

DESCRIPTION DES TÂCHES

• Effectuer la mise en place pour le service ;
• Accueillir les clients ;
• Préparer et servir les boissons ;
• Faire la facturation, percevoir l’argent et balancer la caisse ;
• Laver les verres et veiller à la propreté de son bar ;
• Servir les repas au bar ;
• Tenir un inventaire des boissons ;
• Effectuer toutes autres tâches demandées par son superviseur.

COMPÉTENCES ET FORMATIONS

• Diplôme d’études secondaires OU cours en service de bar ;
• Expérience pertinente en restauration ou bar (1 an) ;
• Avoir 18 ans ou plus ;
• Formation de barman/barmaid (un atout).

HABILETÉS ET PROFILS RECHERCHÉS

• Anglais avancé ;
• Connaissances informatiques (Maestro et/ou maître D) ;
• Entregent et leadership ;
• Capacité à bien travailler en équipe ;
• Capacité à bien travailler sous pression ;
• Courtoisie ;
• Connaissance des cocktails ;
• Attitude enjouée et énergique.

À savoir

* Seuls les candidats autorisés à travailler au Canada seront retenus. Les Hôtels JARO souscrivent aux principes d’égalité et d’équité en emploi.

* Afin de faciliter la lecture du présent texte, nous avons employé le masculin comme genre neutre pour désigner aussi bien les femmes que les hommes.

* À noter que dans un souci de conformité à la Loi 25, l’ensemble des candidatures reçues sera conservé à nos dossiers pour une période maximale de six (6) mois. Période après laquelle, les cv seront systématiquement supprimés