Suiteur

Description de l’organisation

Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une place importante sur le marché du travail de la région de Capitale-Nationale.

Travailler pour Les Hôtels JARO vous permet de croître au sein d’une équipe dynamique dans un environnement de travail professionnel et chaleureux.

Nous sommes fiers d’offrir des possibilités de carrières et d’avancement à la portée de tous.

SOMMAIRE DU POSTE

Sous la supervision du Maître d’hôtel, le suiteur à la responsabilité d’aider le serveur dans l’exécution de ses tâches quotidiennes. Le suiteur est, en somme, le lien entre le serveur et la cuisine. Il doit aussi exécuter toutes autres tâches connexes assignées par son supérieur.

POURQUOI VOUS JOINDRE AUX HÔTELS JARO ?

• Salaire concurrentiel
• Échelle de vacances majorée de celles des Normes;
• Assurance collectives ;
• Ambiance de travail où l'esprit d'équipe est prioritaire ;
• Tarifs préférentiels sur l’hébergement aux employés, à sa famille et ses amis;
• Remise de 500$ lors de la référence d’un nouvel employé;
• Stationnement gratuit (à l’exception du Palace Royal);
• Deux (2) congés de maladie payés
• Heures supplémentaires rémunérées après 40 heures;
• Uniforme fourni;
• Formation interne;
• Possibilité d’avancement;
• Reconnaissance des années de services (Gala et récompense);

DESCRIPTION DES TÂCHES

• Établir le lien entre la cuisine et la salle à manger ;
• S’assure que la commande est complète;
• Connaître et appliquer des techniques de base de service de table (port d’assiette, torpille, ordre des services, etc.)
• Achemine entrée, potage et plat principal à la table
• Voir à la propreté de son espace de travail;
• Mettre en place les consoles de travail.

QUALIFICATIONS REQUISES

• Diplôme d’études secondaires ou cours en services des aliments et des boissons (atout)
• Expérience pertinente en restauration (6 mois )

HABILETÉS ET APTITUDES NÉCESSAIRES

• Courtoisie et politesse
• Capacité à travailler en équipe
• Capacité à travailler sous pression
• Professionnalisme
• Sens de l’organisation

À savoir

* Seuls les candidats autorisés à travailler au Canada seront retenus. Les Hôtels JARO souscrivent aux principes d’égalité et d’équité en emploi.

* Afin de faciliter la lecture du présent texte, nous avons employé le masculin comme genre neutre pour désigner aussi bien les femmes que les hommes.

* À noter que dans un souci de conformité à la Loi 25, l’ensemble des candidatures reçues sera conservé à nos dossiers pour une période maximale de six (6) mois. Période après laquelle, les cv seront systématiquement supprimés