Cuisinier industriel (Batcher)

Tu débordes d'énergie et le travail physique te motive ? Tu as de l’expérience comme cuisinier industriel ou tu aimerais en obtenir et tu souhaites te joindre à une équipe jeune et débordante d'idées innovatrices ?

Nous sommes présentement à la recherche d'un cuisinier industriel afin de répondre à la demande croissante de nos activités. Nous sommes situés sur la rive-sud de Québec à 15 minutes des ponts.

Nous t'offrons :
-Des fins de semaine de 3 jours;
-Des produits gratuits;
-Un programme d'assurances collectives
-Possibilité de faire des heures supplémentaires.

Le salaire et l'horaire :
-Un salaire compétitif à discuter selon l'expérience
-Un horaire de jour et soir
-40h par semaine;
-2 pauses de 15 min payées;


Les principales tâches sont :
-Effectuer la préparation des recettes et procéder à l'élaboration/exécution de celles-ci;
-Opérer différentes machines de transformation de la matière première;
-Appliquer les bonnes pratiques de fabrication
-Maintenir l'environnement de travail propre pendant la production et participer au nettoyage et à la désinfection dans les autres zones de production selon les besoins;
-Maintenir à jour la documentation de production;
-Déplacer, lever, pousser différents équipements industriels (palettes, plateaux, chariots, racks, etc.);
-Maintenir la ligne de production en opération, opérer les équipements de la ligne de production et assurer une surveillance constante
-Assurer le contrôle qualité des produits.

Exigences :
-Capacité à travailler debout pendant de longues périodes;
-Excellente condition physique;
-Autonomie et avoir le sens de responsabilité

*Connaissance des normes HACCP un atout
*Expérience en usine alimentaire comme cuisinier industriel sera considéré comme un atout majeur
*Aucune expérience requise

IMPORTANT : Le masculin inclut le féminin et est utilisé sans discrimination afin d'alléger le texte seulement.