Rotisserie Department Manager

Overview:

To oversee the production and merchandising of product, providing customers with the best quality of Pane Fresco Rotisserie products, ensuring courteous timely customer service, while achieving maximum sales and profit.

passion & commitment to customer service is a key driver for our Company

Duties and Responsibilities:

• Ensuring exceptional customer service is provided in a courteous manner to maintain our reputation for friendly, effective, and personalized experience.

• To order all Pane Fresco Rotisserie products and supplies and oversee the production and merchandising of product, as per the Fortino’s Health Code;
• To be responsible for organizing and setting up the department, maintaining proper inventory levels, ensuring proper signage is made up and put up correctly;
• To schedule, direct and supervise all Pane Fresco Rotisserie staff to secure department efficiencies;
• To interview and select new hires, and train new employees;
• To maximize sales and gross profit, ensuring sales’ goals and budgets are met;
• To ensure the maintenance of equipment and the safety and sanitation of the department, as per Company Policy;
• To respond to any customer inquiries, requests, and complaints, ensuring courteous customer relations at all times; other duties as required.

The Ideal Candidate Would Possess:

• Exceptional customer service skills
• The ideal candidate must possess a minimum of 3-5 years’ experience in the hot foods industry, with a minimum of 3 years’ management experience in either a restaurant or fast food operation;
• Post secondary education in culinary preparation, such as line cooking procedures are a definite asset;
• Flexibility to work a variety of hours including days, evenings, and weekends;
• Ability to work in a fast-paced environment, under pressure;
• Excellent organization, communication and interpersonal skills.

Chez Fortinos, nous attribuons notre succès à notre souci de préserver nos valeurs fondamentales : des aliments super frais, un personnel bien formé, la propreté du magasin et, par-dessus tout, un service à la clientèle supérieur et amical. Si cela vous ressemble et que vous êtes ouvert(e) d’esprit, que vous avez une bonne attitude face aux changements et que vous aimez les défis d’un environnement de travail au détail dynamique, postulez aujourd’hui.

Nous sommes engagés à créer un milieu de travail diversifié et inclusif.
Si nous communiquons avec vous au sujet d’une offre d’emploi ou pour une entrevue, veuillez nous indiquer si vous avez besoin de mesures d’adaptation.

REMARQUE: L'employeur mentionné dans le présent affichage est une société indépendante (" franchisé ") à qui Loblaws Inc. a accordé une licence pour l'utilisation de la ou des marques de commerce " Fortinos ". Les candidats embauchés par un franchisé seront des employés du franchisé. Aucune relation d'emploi ou relation similaire ne sera créée entre le candidat et Loblaws Inc. ou ses sociétés affiliées.