Gérant(e) poissonnerie

Chez Metro Ferland, nous faisons de notre clientèle une priorité. C’est dans cette optique que nous améliorons sans cesse nos produits, notre service et nos installations.

Nous avons également à cœur le bien-être de nos employés. C’est pourquoi nous offrons des salaires concurrentiels, une gamme complète d’avantages sociaux ainsi que des programmes de formation et de développement de compétences adaptés à leurs besoins, le tout dans un environnement de travail stimulant. De plus, nous proposons des perspectives de carrière intéressantes.

Contexte du poste

Le gérant de la poissonnerie est reponsable de son département. Ilse doit d'offrir un service client et des produits de qualité. Il relève du directeur du magasin.

• Gèrer les opérations du département
• Planifier et coordonner les activités du département afin d'atteindre les objectifs de vente et de rentabilité
• Effectuer les achats du département
• Embaucher les membres de son équipe
• Vérifier la conformité des factures avec les bons de livraison et s'assure de recevoir les retours de compagnie et les allocations avec les vendeurs
• S'assurer de l'entretien et la propreté des entrepôts, des réfrigérateurs, des congélateurs et des différents équipements
• S'assurer du prêt aux affaires
• Planifier et effectuer la mise en marché des produits
• Effectuer les prises d'inventaires
• Vérifier que le département ne met pas en danger la santé et sécurité du personnel et met de l'avant des initiatives pour réduire et prévenir les accidents
• S'assurer d'offrir un service clientèle exemplaire
• Effectuer la gestion du personnel nécessaire au bon fonctionnement du département
• Effectuer toutes autres tâches pour le bon déroulement du département

• Service client et courtoisie
• Rapidité d'exécution
• Dextérité
• Aptitude à travailler en équipe et gestion de personnel
• Savoir prendre les commandes et l'inventaire
• Le service client se devra d'être une priorité

• Connaissance et expérience du commerce de détail et service à la clientèle
• Connaissance et expérience en poissonnerie (Minimum 5 ans)
• Expérience comme assistant gérant en poissonnerie (Minimum 2 ans) ou exprérience pertinente en gestion de personnel