Opérateur préparation des sirops et sanitation

Vous recherchez un emploi stable et permanent dans un environnement positif? Salaire initial de 28.29 $/heure + prime de quart si applicable en tant que qu'opérateur à la préparation des sirops et sanitation ? Vous êtes actuellement à la recherche d'un emploi dans l'ouest de l'île de Montréal? Prenez note que nous sommes situés à seulement quelques minutes de marche d'une prochaine station du REM!

Vous aurez la chance de travailler au sein d’une multinationale dans un environnement hautement automatisé et en constante amélioration. Nous offrons un environnement de travail dynamique, des salaires concurrentiels avec augmentationapres 720h basés sur les articles de la convention collective, un fonds de pension généreux, une vaste gamme d’assurances collectives ainsi que divers avantages, tels que 12 journées de fériés payés, journées de maladies, les bottes de sécurité, les lunettes de sécurité, les uniformes, le café et boisson gratuit, un programme d'aide aux employés et des activités sociales.

Responsabilités

• Préparation des recettes de sirop (Prédissous, APM, Quasi).
• Réception eau de sources des citernes (s’il y a lieu).
• Nettoyage des planchers (zamboni, machine T1, brosse mécanique, vadrouille).
• Procéder aux NEPs (faire les tests de concentrations, remplir les rapports de NEPs, suivi des séquences de NEPs)
• Ramassage des déchets, recyclage.
• Prélèvement des échantillons microbiologiques (post NEPs), sortir les plaques microbiologiques de l’incubateur en fin de semaine.
• Prendre l’inventaire hebdomadaire des concentrés, produits chimique et autres. Lors de nouvelle réception, identifier chaque palette et les placer dans les étagères.
• Préparer les sirops, les solutions d’aspartame (ou autre) et les solutions de prédissous (agent de conservation). Il doit effectuer les analyses en contrôle de qualité correspondantes à chaque batch (pH, acidité titrable, test organoleptique, brix)
• Effectuer le lavage et l’assainissement des réservoirs (CIP), de même qu’assurer le nettoyage de quelques équipements particuliers selon différentes techniques : nettoyage au boyau, à la guenille, utilisation des cuves de foaming, machines à pression.
• Toutes autres taches demandées par le Directeur ou Coordonnateur Assurance Qualité.

Exigences et Compétences

• Être capable de soulever des chaudières ou sacs de 30 Kg.
• Connaissances informatiques obligatoires
• Expérience dans un environnement de production ayant des hauts standards en matière de santé et sécurité.
• Facilité naturelle à travailler avec des chiffres dans un environnement dynamique de travail.
• Conduite d’un chariot élévateur. (Un atout)
• Préparer les sirops, les solutions d’aspartame (ou autre) et les solutions de prédissous (agent de conservation). Il doit effectuer les analyses en contrôle de qualité correspondantes à chaque batch (pH, acidité titrable, test organoleptique, brix)
• Effectuer le lavage et l’assainissement des réservoirs (CIP), de même qu’assurer le nettoyage de quelques équipements particuliers.