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Ritz-Carlton Montréal

Cuisinier 1 Banquet

1228 Rue Sherbrooke O, Montréal,QC
  • 28.06 $ par heure

  • 40.00 h - Temps partiel

  • Emploi Permanent

  • Jour ,Soir ,Nuit ,Fin de semaine

  • 1 poste à combler dès que possible

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Avantages

Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise :

  • La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ;
  • La sécurité et le bien-être des employés ;
  • La reconnaissance professionnelle ;
  • Les opportunités d'avancement et de développement continu.

En résumé, c'est une entreprise qui accorde autant d'importance à la satisfaction de ses employés qu'à celle de ses clients.

En tant que Cuisinier 1, nous offrons les avantages suivants :

  • Couverture médicale ;
  • Couverture dentaire ;
  • Accès à la cafétéria ;
  • Congés maladie payés ;
  • Régime de retraite ;
  • Congés rémunérés ;
  • Une nuit d'expérience offerte après la période de probation au Ritz Carlton ;
  • Des rabais au sein de l'hôtel ;
  • Des réductions dans près de 8700 établissements affiliés au groupe Marriott.
Vos principales responsabilités en tant que cuisinier 1 seront :
Planifier, préparer et fournir un service de qualité dans toutes les sections de production de la nourriture.
S'assurer que les lieux de travail et l'équipement soient propres et salubres.
Préparer les commandes d'agréments pour le Service aux chambres.
Assister le chef de partie dans les préparations.
Procéder à la mise en place attrayante tout en respectant les exigences.
Toutes autres taches connexes.

Environnement de travail

Environnement de travailRitz-Carlton Montréal0
Environnement de travailRitz-Carlton Montréal1
Environnement de travailRitz-Carlton Montréal2
Environnement de travailRitz-Carlton Montréal3

Compétences recherchées

Avoir obtenu un diplôme culinaire
Disposer d'une expérience réussie de 2 ans dans dans un restaurant
Être disponible de nuit
Comprendre les exigences des standards de service d'un hôtel cinq diamants
Savoir gérer son stress et s'adapter
Être autonome, responsable et efficace
Posséder un certificat en hygiène et salubrité, un atout
Être capable de reproduire une recette parfaitement assaisionnée
Français à l'oral et à l'écrit, anglais fonctionnel

Exigences

Niveau d'études

Professionnel

Diplôme

DEP

Terminé

Années d'expérience

3-5 années

Langues écrites

Fr : Avancé

En : Intermédiaire

Langues parlées

Fr : Avancé

En : Intermédiaire

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