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Ritz-Carlton Montréal

Stage Superviseur salle non rémunéré 4 Mois

1228 Rue Sherbrooke O, Montréal,QC
  • À discuter
  • 40.00 h - Temps plein

  • Emploi Stage non rémunéré

  • Jour , Soir , Fin de semaine

  • 1 poste à combler dès que possible

Avantages


L'environnement de l'hôtellerie de luxe vous fascine ?
Vous finissez des études en hôtellerie et vous cherchez une expérience enrichissante ?

Vous êtes reconnue pour votre organisation, votre compréhension, et souhaitez apprendre dans un établissement dynamique et élégant ?

Ce stage vous comblera ! date de début; Dès que possible pour 4 mois - non rémunéré

Avantages :
- Lavage de vêtement et blanchissement gratuit
- Nuit d'expérience offerte
- Rabais dans l'hôtels
- Cafétéria offert

REPONSABILITÉS:

Assister le superviseur dans la planification adéquate du service
  • Participer à la supervision du personnel pendant le service;
  • Maintenir une communication continue avec la cuisine de manière à assurer le déroulement fluide du service;
  • Aider au service;
  • S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après le service;
  • Gérer les plaintes, s’il y a lieu;
  • Participer à la gestion des inventaires;
  • Accomplir toutes tâches administratives requises.
  • Procéder à une inspection quotidienne des aires de service de la salle à manger et des aires communes
  • Assister le Maître d’hôtel concernant la carte des vins et de la nourriture
  • Connaître, respecter et faire respecter par le personnel de la salle à manger les standards de service et les normes établies par l’industrie de la restauration;

Environnement de travail

Environnement de travailRitz-Carlton Montréal0
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Compétences recherchées

 Exigences
  Minutie
• Enthousiaste et confiant
• Possède une bonne éthique de travail et un sens d'engagement
• Intérêt pour l’hôtellerie de luxe
• Capacité de maintenir la confidentialité
• Parfaitement bilingue
• L'envie d'apprendre


Exigences

Niveau d'études

Collégial

Diplôme

Certificat

Terminé

Années d'expérience

0-2 années

Langues écrites

Fr : Intermédiaire

En : Avancé

Langues parlées

Fr : Avancé

En : Avancé