Coordonnateur aux certifications

SOMMAIRE DU POSTE

Sous la responsabilité de la Directrice Qualité & Sécurité alimentaire, le coordonnateur(trice) aux certifications doit veiller à l’application du programme de qualité en collaboration avec les différentes parties prenantes du processus de fabrication ainsi que du respect des normes des différents standard de qualité dans l’industrie alimentaire (HACCP, BRC, biologique…).

DESCRIPTION DES TÂCHES
•Fournir les documents de qualité aux clients;
•Répondre aux audits clients;
•Valider les documents pour HACCP;
•Classer les archives;
•Valider le détecteur de métal et les rinceurs inverseurs (CCP)
•Préparer et coordonner les Audits;
•Inspecter l’usine ainsi que les érablières;
•Rédiger différents rapports;
•Former les érablières;
•Planifier des calibrations et l’étalonnages des équipements d’usine;
•Travailler sur les non-conformités décelées en audit ou lors d’une inspection;
•Participer aux audits internes BRC;
•Apporter un support documentaire aux personnels de maintenance;
•Mettre en place divers projets d’aménagement et de formation
•Donner de la formation
•Demande de soumission aux laboratoires externes;
•Effectuer l’analyse, la rédaction et la fermeture des mesures de rectification;
•Effectuer la mise à jour documentaire (procédures, programmes, registres et formulaires);
•Participer aux divers audits;
•Réévaluer le plan HACCP;
•Participer au comité de gestion;
•Planifier et animer la réunion qualité
•Faire les commandes du matériel et des équipements du département qualité;
•Remplacer au contrôle qualité (au besoin)
•Évaluer le goût des sirops;
•Gérer les procédures qualité;
•Développer des outils de travail efficace;
•S’impliquer dans les projets sur la culture de la sécurité alimentaire
•Répondre aux plaintes clients
•Commander le matériel de laboratoire et contrôle de la qualité
•Approbation et gestion des dossier fournisseurs et entrepreneurs