Superviseur.e restauration rapide

Faites partie de l'équipe dynamique du Village Vacances Valcartier et devenez un élément important de la restauration rapide !

Nous recherchons un(e) superviseur(e) de la restauration rapide passionné(e) et expérimenté(e) pour diriger et encadrer les opérations de nos différents restaurants rapides. Au Village Vacances Valcartier, nous sommes engagés à offrir des services d'excellence tout en créant un environnement à la fois sécuritaire et agréable, tant pour nos employés que pour notre clientèle. Ce poste offre une opportunité unique de varier votre expérience en gestion avec plusieurs points de vente, tout en garantissant la qualité et le bon déroulement de nos opérations quotidiennes.

Vos responsabilités principales :

• Gestion d'équipe : Recruter, former et motiver les membres de l’équipe de la restauration rapide. Établir des horaires optimaux, évaluer les performances, et maintenir un climat de travail positif.
• Supervision des opérations : Garantir la sécurité et l'efficacité des opérations quotidiennes. Veiller à l'application des normes du Village Vacances Valcartier en matière de sécurité et de la propreté des installations.
• Satisfaction client : Offrir un service client exceptionnel en étant proactif, en écoutant les commentaires et en veillant à la satisfaction des usagers.
• Sécurité avant tout : Assurer le maintien des mesures de salubrité (MAPAQ), surveiller les installations, et intervenir en cas de besoin.
• Administration : Contrôle des dépenses et suivi d’inventaires. Participer aux analyses des performances des points de vente.

Profil recherché :

• Leadership naturel et expérience en gestion d'équipe de restauration rapide.
• Connaissance approfondie des normes de salubrité en restauration.
• Concentration sur le développement des compétences de l’équipe, de création de procédures / méthodes de travail et du maintien de ceux-ci.
• Certification: Gestionnaire MAPAQ. Atout : Études en lien avec la restauration ou la gestion
• Compétences en résolution de problèmes et en gestion du temps.
• Aisance à communiquer en français et en anglais.
• Disponibilité de jour et de soir, que ce soit en semaine, fin de semaine ou journée fériée.

Ce que nous offrons :

• Un environnement de travail stimulant où vous jouerez un rôle clé dans la gestion des opérations de la restauration rapide.
• Opportunités de développement professionnel, tout en participant à la croissance du département.
• Travailler pour une entreprise qui valorise la sécurité, le service à la clientèle et l'excellence dans toutes ses activités.

Envie de rejoindre le Village Vacances Valcartier ?

Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à l’adresse suivante : rh@valcartier.com . Nous avons hâte de vous accueillir au sein de l'équipe Village Vacances Valcartier !