Cuisinier- Cuisinière de ligne (résidents du Québec seulement)

Manoir Saint-Sauveur

246, chemin du lac Millette, Saint-Sauveur,QC

Salaire 17.00 à 20.00 $ par heure selon l'expérience
Temps plein ,Temps partiel
Emploi Permanent
Quart de Jour ,Soir ,Fin de semaine
Publié le 12 octobre 2023
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Avantages

Activités sociales organisées par l'entreprise

Assurance dentaire

Bonis de performance

Primes avantageuses

Cafétéria

Espace commun.Café et rôties en libre serviceRepas à bas prix.Distributrices

Rabais employés

Rabais sur les soins et sur les produits

Uniforme fourni

Prêt d'uniforme.

Description

Cuisinier sur la ligne d'envoi pour bar/terrasse extérieur et/ou food-truck ou tablée.Lieu de travail : cuisine de la terrasse du Manoir ou food-truck ou restaurant tablée selon l'achalandage et les saisons.Principales fonctions :Préparer les plats de nos cartes de restaurants et les assembler en respectant les normes de notre entrepriseAssurer le maintien de la qualité des produits dans une cuisine à plan ouvert axé sur le service à la clientèleEffectuer le service sur la ligne d'envoi en maintenant les normes de production et présentation au niveau des standards établisMaintenir la propreté de votre environnement de travail, l'entretien des équipements de travail, ainsi que le respect des normes d'hygiène, salubrité, santé et sécuritéVérifier les diverses marchandises au moment de la réception, participer à la rotation des inventairesFormer et superviser les aides cuisiniers et stagiaires durant leur quart de travailToutes autres tâches connexes nécessaires au bon fonctionnement des opérationsNiveau d'études : secondaire, (DEP en cuisine un atout)Années d'expériences reliées à l'emploi : 6 mois à 1 an, (plus un atout)Exigences :Expérience dans un poste similaire un atoutÊtre en mesure de travailler debout de longues heuresAvoir une bonne condition physique (peut être appelé à soulever des objets lourds)Sens de l'initiative et de l'organisation en posteCours d'hygiène et salubrité obligatoire (MAPAQ)Bonne rapidité d'exécution, tolérance au stress en période de pointe, capacité de travailler enéquipe, bon sens de l'organisation, ponctuel, fiable et dynamique.Connaitre et maitriser les bases en cuisineSouci du détail et du goût, attitude et comportement professionnelLes candidats doivent être motivés avec du cœur à l'ouvrage, désireux d'apprendre, de s'améliorer et éventuellement évoluer selon leurs performances au sein d'une équipe de cuisine fidèle et passionnée depuis de nombreuses annéesLangues demandées : langues parlées : français ou anglaisLangues écrites : français ou anglaisSalaire offert : $ 18,02 de l'heure, (suivant convention collective en vigueur), plus prime de rendement par heures travaillées (sur ligne d'envoi seulement), repas gratuits, et plus encore après 6 mois d'ancienneté.Nombre d'heures par semaine : 36 à 40 heures +/- suivant la saisonommunication : Contacter Mr Dominique Richer, Chef Exécutif, Manoir Saint Sauveur 450 2278193