Pâtissier(ière)

Benefits

Accommodation

L'Auberge offre une possibilité d’hébergement temporaire, le temps de bien s'établir dans le milieu de travail et dans le nouvel environnement.    

Company discounts

Travailler à l'Auberge donne accès à un tarif préférentiel d’employé pour les services ainsi qu'un tarif préférentiel sur un séjour à l’Auberge pour la famille.

Company supplied uniform

Social activities organized by the company

Travailler à l'Auberge donne accès à certaines activités de plein air(canot, kayak, raquette) et l'accès à la piscine et aux spas.

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Description

En rejoignant notre équipe en tant que pâtissier(ère), vous aurez l’opportunité d’exprimer votre créativité culinaire dans un environnement où le goût et la présentation se marient à la perfection. Votre mission principale sera de préparer des desserts délicieux qui feront vivre à nos clients une expérience gustative inoubliable, tout en travaillant au sein d'une équipe passionnée et dynamique. Nous recherchons une personne autonome et créative, capable de prendre des initiatives tout en s’adaptant aux défis de chaque service.

Vos missions principales:

• Analyser et planifier les tâches de pâtisserie à accomplir.
• Organiser et maintenir une aire de service efficace.
• Contribuer à l’élaboration du dessert du jour.
• Préparer les recettes avec précision et soin.
• Procéder au glaçage ou à la décoration des pâtisseries.
• Monter et dresser les assiettes à dessert, avec parfois un soutien pour les assiettes d’entrée.
• Assurer le bon déroulement du service, en respectant les délais et la qualité.
• Maintenir votre espace de travail propre et ordonné, ainsi que les outils utilisés.

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Work environment

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Requested skills

Compétences et qualification :

• Maîtrise du français, tant à l’oral qu’à l’écrit.
• Autonomie et créativité.
• Sens de l’initiative et capacité à gérer le stress.
• Dynamisme et polyvalence.
• Aptitude à travailler en équipe.

Environnement de travail :

• Horaires variables selon les besoins du service.
• Travail 5 jours par semaine avec 2 jours de congé consécutifs.
• Disponibilité pour travailler les soirs, matins, fins de semaine et jours fériés.
• Repas fournis pendant les quarts de travail.

Exigeance de formation:

• Formation en cuisine et/ou pâtisserie.

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Equal Opportunity Employer

This employer is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans status, Aboriginal/Native American status or any other legally-protected factors. Disability-related accommodations are available on request for candidates taking part in all aspects of the selection process.

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