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Bridor inc.

Technicien(ne) Cuisson - Temporaire

1370, rue Graham-Bell, Boucherville,QC
  • À discuter
  • Temps plein

  • Emploi Contrat

  • Jour

  • 1 poste à combler dès que possible

Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Technicien (ne) Cuisson.

La personne titulaire de ce poste est sous la responsabilité du Superviseur Centre de cuisson.

Cette fonction vise principalement à :

  • S’assurer que la production suit les procédés standards établis.
  • S’assurer que les produits finis expédiés sont conformes aux spécifications.

**Horaire continental: semaine de 3 jours et 4 jours, une fin de semaine sur 2, de jour (6h à 18h).**

Votre environnement de travail :

  • Localisation: Siège social usine de Graham Bell à Boucherville.
  • Diverses activités vous seront proposées tout au long de l'année pour votre bien être au sein de l'entreprise.
  • Vous ferez partie d'une belle équipe dans une entreprise dynamique en pleine évolution en Amérique du Nord !
  • Et plus largement vous ferez partie d'un groupe internationalement reconnu dans plus de 100 pays, le groupe LeDuff !

Responsabilités

  • Mesurer les échantillons de production (dimensions, poids) à l’aide d’une caméra 3D et évaluer leurs conformités aux guides;
  • Cuire les échantillons de production et évaluer leurs conformités (dimensions, poids, aspect, organo);
  • Analyser les données recueillies pour juger la conformité des lots et procéder aux éventuelles mises en détention et avis de non-conformité;
  • Participer à l’amélioration continue des procédés de vérification des produits;
  • Cuire les échantillons des produits sujets aux plaintes clients;
  • Cuire les produits destinés aux tests de vieillissement et aux clubs des specs.

Avantages
  • Formation continue
  • Rabais d’employé
  • Stationnement sur place
RemarqueAvis aux lecteurs

Chef de file nord-américain de la boulangerie européenne, Bridor développe et fabrique des pains et des viennoiseries de grande qualité.

Nous faisons partie du groupe mondial LeDuff qui détient en Amérique du Nord quatre usines et qui assurent une capacité de production permettant de répondre à toutes les demandes de nos clients.

Nous continuons d'investir régulièrement dans nos installations afin de soutenir notre croissance et celle de nos clients.

https://america.bridor.com/


Environnement de travail

Environnement de travailBridor inc.0
Environnement de travailBridor inc.1
Environnement de travailBridor inc.2
Environnement de travailBridor inc.3

Compétences recherchées

Compétences relationnelles

  • Capacité à apprendre rapidement.
  • Capacité à travailler de manière autonome.
  • Bonne communication.
  • Sens de l’écoute.
  • Capacité à s’exprimer clairement.

Compétences techniques

  • Connaissance des statistiques et des logiciels de statistiques.
  • Connaissance de la boulangerie, des méthodes de cuisson.
  • Connaissance du contrôle qualité en milieu alimentaire.
  • Bonne connaissance de la suite Office.

Exigence académique

  • DEC en techniques de transformation des aliments ou BAC en transformation des aliments ou équivalent.

Expérience de travail

  • Moins de 2 ans d’expérience pertinente dans un environnement d’usine de production alimentaire spécialisation contrôle de la qualité.

Exigences

Niveau d'études

Collégial

Diplôme

DEC

Terminé

Années d'expérience

non déterminé

Langues écrites

Fr : Intermédiaire

Langues parlées

Fr : Intermédiaire

No. référence interne

29715