Description
La résidence privée pour retraités. Les Tours Angrignon est idéalement située à proximité de maintes commodités, permettant aux résidents de profiter des avantages de la vie urbaine tout en étant à distance de marche du parc Angrignon.
DESCRIPTION DU POSTE:
Nous sommes présentement à la recherche d'une personnes pour combler des poste de cuisinier(ière) à temps plein afin d'assister notre chef dans la préparation des repas aux résidents. Expérience en gros volume est un atout.
La résidence est très bien desservie par le service de transport en commun. Horaire stable et quarts de travail qui terminent toujours tôt.
Horaire : temps plein, de jour, une fin de semaine sur deux.
RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:
- S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
- Effectuer toutes autres tâches connexes
- Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
- Collaborer à la préparation des menus en proposant ses idées
- Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
- Participer au montage des assiettes
- Planifier et effectuer la cuisson des aliments selon des méthodes appropriées
- Veiller au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements selon les normes d'hygiène et de salubrité
- Éplucher et couper les légumes pour les repas
- Certification de formation de la MAPAQ
- Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
- Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration
- Salaire compétitif
- Repas gratuit en salle à manger
- Programme de reconnaissance
- Uniforme fourni
- Vacances
- Congés maladie et obligations familiales
- Horaire stable
- Programme d'accueil et d'intégration
