Description
Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous aurez l’opportunité de vous épanouir dans un emploi stable et gratifiant, en faisant une réelle différence chaque jour.
DESCRIPTION DU POSTE:
Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Responsable du service alimentaire, talentueux(euse)L créatif(ive) et dévoué(e) au service des résidents pour notre résidence de personnes âgés, Jardins Laviolette qui est située à Trois-Rivières.
Vous cherchez un environnement de travail stimulant, un endroit où vous pouvez faire une différence dans la vie des gens. Vous aimez le travail d'équipe. Joignez-vous a une entreprise qui est en pleine croissance. Plusieurs avantages sociaux disponibles {jour de maladie, stationnement, assurance, bonification sur le rendement etc ... )
RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:
- Assurer la gestion d'inventaire et faire les commandes
- Assurer la gestion du personnel, des horaires et des embauches
- Dresser des menus savoureux en respectant le niveau de qualité attendu et le budget alloué;
- En collaboration avec le/la directeur(trice) général(e), planifier le budget de son service et le gérer de façon optimale;
- En collaboration avec toute l'équipe, veiller et participer au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements selon les normes d'hygiène et de salubrité;
- Planifier, contrôler et gérer les opérations de la cuisine et des services alimentaires;
- Responsable de la formation de ses employés
- Toutes autres responsabilités connexes à votre champ d'expertise.
- Veiller à la mise à jour et au maintien des connaissances et des compétences de son équipe;
- Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
- Certification de formation de la MAPAQ
- Expérience en gestion de personnel
- Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration de gros volumes
- Aisance dans l'utilisation d'outils informatiques
- Connaissance de Maître D (un atout)
- Cellulaire fourni
- Salaire annuel à discuter
- Stationnement gratuit
- Vacances
- Télémédecine
- Programme d'aide aux employés
- Congés sociaux
- Congés mobiles
- Congés maladie et obligations familiales
- Assurances collectives
- Approche humaine de gestion
- Horaire stable
- Opportunité de carrière
- Programme de reconnaissance
- Formation continue
- Des défis stimulants, à la hauteur de vos ambitions!
