Cuisinier
Hôtel Sainte-Anne
32, rue Sainte-Anne, Québec,QC- Salaire 19.00 à 23.00 $ par heure selon l'expérience
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30.00 à 40.0 h - Temps plein ,Temps partiel
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Emploi Saisonnier
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Quart de Jour ,Soir ,Fin de semaine ,Sur appel
- Publié le 20 décembre 2024
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Poste à combler pour le 1 avril 2025
Description
Le restaurant MûrMur, situé au cœur du Vieux-Québec, recherche cuisiniers(ères) fiables et motivés(es) pour la saison estivale. Le restaurant est ouvert de la mi-avril à la fin octobre pour le service du midi et celui du soir.
Le candidat devra effectuer les tâches suivantes :
- Mise en place du poste de travail avant les services;
- Laver, préparer et faire cuire les ingrédients et les aliments à partir des instructions et recettes établies par le chef;
- Assurer la conservation des aliments entre les services;
- Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
- Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
- Dresser harmonieusement les mets dans les assiettes;
- Aider au rangement des postes et des instruments de cuisine;
- Maintenir la propreté et la salubrité de la cuisine et des aires de travail en tout temps, selon les normes sanitaires en vigueur;
Environnement de travail
Compétences recherchées
- Capacité à travailler en équipe
- Autonomie
- Capacité d'adaptation
Équité en emploi
Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées
Exigences
Professionnel
DEP
Terminé
0-2 années
non déterminé
non déterminé