Mixologue

Joignez-vous à l'équipe de service dans ce cadre unique et enchanteur en tant que mixologue et vivez l'expérience d'être chaque jour au cœur de l'action du Vieux-Québec et de sa belle effervescence!

Sous la supervision du chef mixologue, le/la mixologue assume les responsabilités suivantes:

• Guider les invités dans le menu et le choix des spiritueux, cocktails, vins, digestifs, cafés alcoolisés et autres boissons;
• Prendre, préparer et servir les commandes, encaisser les paiements;
• Préparer et fabriquer les sirops, les infusions, les garnitures et ingrédients nécessaires pour les cocktails;
• Maintenir une propreté irréprochable;
• Être à l’affût des nouveaux produits et des nouvelles tendances du marché;
• Gérer les inventaires et les dépôts;
• Effectuer toutes autres tâches connexes.

Pour ce faire, le/la candidat.e doit :

• Détenir de l'expérience en service de cocktails;
• Aimer travailler en équipe;
• Avoir le souci du travail bien fait;
• Être disponible pour travailler le soir et la fin de semaine.

Travailler en tant mixologue chez Monsieur Jean, c’est profiter d’une foule d’avantages, tels que :

• Un salaire compétitif à partir de 15$ de l'heure + pourboires ;
• Des rabais employés: tarif préférentiel sur l'hébergement et le restaurant de l'hôtel, et rabais au magasin de jouets Benjo;
• Un environnement de travail enrichissant, où l’innovation et la prise d’initiatives sont encouragés!