Serveur Maison Boulud Temps partiel

Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise :

• La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ;
• La sécurité et le bien-être des employés ;
• La reconnaissance professionnelle ;
• Les opportunités d'avancement et de développement continu.

En résumé, c'est une entreprise qui accorde autant d'importance à la satisfaction de ses employés qu'à celle de ses clients.

En tant que Serveur, nous offrons les avantages suivants :

• Accès à la cafétéria ;
• Congés maladie payés ;
• Régime de retraite ;
• Congés rémunérés ;
• Une nuit d'expérience offerte après la période de probation au Ritz Carlton ;
• Des rabais au sein de l'hôtel ;
• Des réductions dans près de 8700 établissements affiliés au groupe Marriott.

Vos principales responsabilités en tant que serveur seront:

• Mettre en place des tables selon les standards de service.
• Mettre en place des offices.
• Vérifier les frigos (propreté et remplissage).
• Astiquer les couverts.
• Prendre les commandes des clients en utilisant la vente suggestive et les procédures du département.
• Servir les commandes de boissons au client, en utilisant les techniques du manuel de service.
• Préparer et servir les cafés, thés et autres boissons chaudes.
• Anticiper les besoins des clients, répondre rapidement.
• Compléter tous les rapports de fermeture tel que convenu et quitter après avoir averti le superviseur.
• Fournir un service de qualité à nos clients dans le respect des procédures et standards de la cour des palmiers.
• Avoir des connaissances solides des vins et spiritueux.
• Procéder à l’encaissement des clients.
• Remplacer le Barman au besoin.
• Toutes autres tâches connexes.