Manoeuvre

Les manœuvres à la production œuvrent dans la transformation alimentaire en effectuant la préparation et la fabrication de divers produits destinés à la revente chez les clients de l’entreprise. Que ce soit aux préparations, au montage ou à l'emballage, les manœuvres à la production doivent faire preuve de rapidité d'exécution dans leurs tâches qui seront la majorité du temps répétitives. Ils doivent se conformer aux règles d'hygiène et de santé sécurité misent en place et suivre l'objectif commun de l'équipe dans l'entraide et le respect d'autrui.

Sous l’autorité du gérant, le manœuvre à la production aura, entre autres, les responsabilités suivantes :

• Effectuer les étapes reliées à la préparation, au montage ou à l’emballage des produits alimentaires tout en suivant le rythme de la production;
• S’assurer de la qualité des matières premières en les lavant et triant;
• Garder son espace de travail propre, fonctionnel et sécuritaire afin de ne pas nuire à la qualité des produits et au bon fonctionnement des opérations;
• Transporter, manuellement les matières premières, les produits finis et les matériaux d'emballage;
• Alimenter et décharger les machines de transformation des aliments;
• Charger manuellement les marchandises dans des boîtes;
• Examiner les produits et les emballages pour y déceler tout défaut élémentaire dans la qualité;