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En cuisine depuis 1995, l’Express du Sud doit son appellation à l’historique gare ferroviaire de Lévis. Dès ses débuts, le restaurant est reconnu pour ses repas midi-express et sa brûlerie appréciée par les amateurs de café. Au fils des ans, le restaurant prend de l’expansion, des travaux d’agrandissement sont réalisés, la cuisine est agrandie, la terrasse est aménagée afin de répondre à l’augmentation de la clientèle. Tout le personnel de l’Express du Sud a pour mission d'offrir des plats savoureux, un service exceptionnel dans une ambiance décontractée où la satisfaction de notre clientèle est la priorité.