Un savoir-faire de plus d’un siècle

Canards du Lac Brome est l’héritière d’une longue tradition. Ayant vu le jour en 1912 sur la rive ouest du lac Brome, notre entreprise est le plus ancien établissement au Canada spécialisé dans l’élevage du canard de Pékin. Son fondateur, un New-Yorkais, choisit cette espèce importée aux États-Unis en 1873 en raison des grandes qualités de sa chair en matière de tendreté et de saveur.

Canards du Lac Brome demeure l’un des moteurs économiques les plus dynamiques de la région et l’un de ses plus importants employeurs. L’entreprise compte aujourd’hui 200 employés et continue de s’affirmer comme un des leaders de l’industrie en Amérique du Nord avec sa gamme de plus d’une trentaine de produits transformés, en plus de sa gamme habituelle de produits crus.

* Les postes affichés sont ouverts indifféremment aux femmes et aux hommes en précisant que l’usage unique du masculin/féminin n’a pour but que d’alléger le texte.