Les viandes PP HALLÉ, c’est une entreprise québécoise, 100% familiale. Depuis cinq décennies, notre établissement est situé sur le boulevard Wilfrid-Hamel, à environ 500 mètres de l’autoroute Robert-Bourassa, côté ouest.

Nous sommes un grossiste en viandes, poissons et fruits de mer, notamment au service des restaurants ainsi que des cuisines institutionnelles. Toutefois, il y a quelques années, la troisième génération a inauguré en façade une boutique ouverte au public en mettant l’accent sur les coupes et les préparations hauts de gamme pour la cuisson sur le barbecue.

Devant l’immense succès de cette initiative, à l’été 2022, un investissement majeur permet l’agrandissement de la boutique qui inclut désormais des facilités pour tenir des ateliers de formation sur les viandes et la cuisson ainsi que des événements avec des professionnels du milieu.